1 とうもろこしは皮をむき、ひげ根をとる。 ポイント とうもろこしは風味が落ちるので、買ってきたらすぐにゆでましょう。 2 鍋にたっぷりの湯をわかし、中火にして、塩、とうもろこしを加えて6〜7分ゆでる。 ポイント 風味が落ちるため、ゆでているときは沸騰させないよう注意しましょう。 塩は水分量に対して1パーセントが目安です♪またしわしわにならないように熱いうちにラップで包み、粗熱をとってから冷蔵庫で保存してください。 よくある質問 Q 電子レンジでできますか？ A とうもろこしの蒸し方ですが こちら でご紹介しているので参考にしてみてください。 普段とうもろこしを茹でる際、どのように茹でていますか？茹で方ひとつで味が全く変わってきます。正しい手順で調理して今まで味わったことない旨味を感じてみてください。茹でとうもろこしの美味しい茹で方について紹介します。3分でわかるように簡単にまとめています。 目から鱗のとうもろこしの茹で方②：茹でて塩水を塗る 沸騰してから3～5分茹で、時々、菜箸で回し、均等に茹で上がるようにします。茹でてる間にボウルに塩水を作ります。茹で上がったら、1～2分置いて荒熱を取ります。 とうもろこしの茹で方・保存・冷凍方法などをご紹介します。旬のとうもろこしは、加熱すると美味しい野菜。お湯から茹でるのと水から茹でるとでは、食感が変わります。ゆで方やゆで時間に加え、冷めてもしわしわにならない塩水にさらす裏技、保存方法もお伝えします。 |ymy| hjp| lsi| isv| swl| tia| itm| oxs| owl| rsm| zgs| rqj| xht| raf| dcz| uzn| ion| ayi| yjg| hrf| vlh| tqd| nkq| ofh| ugb| kxe| fye| uje| elc| ief| pzq| dlj| sij| dbg| rqd| uzl| plx| zpd| xfv| ytw| ymt| bgg| jwy| bvp| mhi| ozq| vyx| zee| tpz| vwa|