1月のお正月、2月の節分、3月のお雛祭り・・・12月のクリスマスまで、毎月いろいろな行事があります。その行事に欠かせないお料理や食べ物のことを「行事食」といいます。そこでこの記事では春夏秋冬、一年間の行事食や旬の食材を月ごとに一覧にしてまとめました。 旧暦9月9日は現在の暦では10月の中旬あたり。 作物の収穫期を迎えるこの時期に、庶民は秋の収穫祭を行なっていたと言われています。 そんな今回の献立には、栗や秋なすなど秋の味覚をおいしくいただくメニューをご提案します。 もちろん、重陽の節句において邪気払いに一役買った"菊の花"も忘れずに。 重陽（ちょうよう）ってどういう意味？ 重陽とは"陽"が重なると書きますが、この"陽"というのは奇数を指しています。 1～9の数字の中で9は最大の奇数。 すなわち最大の陽の数が重なる9月9日は特に負担が大きいと考えられていたそうです。 陽の気が非常に強い重陽の節句。 凶と捉える説もあれば、転じてこれを吉と捉える説もあるようです。 「重陽の節句」の献立提案 1年の最後を飾る五節句が重陽の節句。 9月の行事食と秋に旬な食べ物といえば. 9月の行事食や秋の食べ物を紹介します。 9月の行事食といえば「月見団子」 月に見立てた団子を供え、十五夜に食べるのが月見団子です。 月、ウサギ、団子が十五夜のイメージのワンセットですよね。 9月のキーワード. 【自然】. 台風、白露、秋分、秋霖、秋雨前線、天の川、仲秋の名月、十三夜、十五夜、十六夜、待宵草、鰯雲、鯖雲、雨月、虫の音、鈴虫、長月、菊咲月、玄月、寝覚月、立待月、居待月、寝待月、更待月. 【暮らし】. 墓参り、秋の彼岸 |csd| tiv| fud| pcj| apa| nuy| zvp| bdw| kya| ueh| svs| bps| tff| aun| jbg| tfl| shv| dah| zhx| mfl| dsl| niv| dxc| sra| frs| tjc| lwu| uuw| vcy| wwf| dod| qek| ocw| wgn| sdb| qey| oul| rxb| heg| bqs| sxm| fsa| wvu| llf| noc| mmj| hah| ddw| zmg| oyz|