「そう、白根誠社長のことだ! 俺も人間だ、やる気が出ないときもある。そんな時は "白根参り" をしているのさ。こうして白根社長と心を通わせていると、ネガティブな感情もリセットされるんだ。さあ、サンジュンもやってみろ」 白根誠【しらねまこと】 創業者である先代中本正氏から味を引き継いで2000年に再オープンさせ大勢の中本マニアの命を救った二代目蒙古タンメン中本店主。株式会社誠フードサービス代表取締役。 スベリ【すべり】 「辛め」の事。 もちろん特集も大充実。中本誕生秘話コミックや、白根誠社長の熱いインタビューはもちろん、中本ファンの著名人が語る中本愛たっぷりのインタビュー、メニュー紹介や用語集、ナカの人に聞いたひと味違うオーダー例など盛りだくさんの内容で、読めば 秘伝の味噌ダレをベースにした辛旨スープが大人気のラーメン店『蒙古タンメン中本』にて、ゲーム『ダンテズ・インフェルノ ～神曲 地獄篇 第647回 株式会社誠フードサービス 代表取締役 白根 誠氏 update 18/07/10 「中国料理 中本」、閉店は、終わりの始まり。 「中本」のなかでも、「冷し味噌ラーメン」は群を抜いている。 極度の辛さのためだろう。 メニューには「初めての方はご注意ください」と警告文が添えられている。 それだけ辛い。 「オレね、辛党じゃないんだけど、こいつにはハマっちゃった。 ヤミツキです。 あの頃の、オレの食生活は、『中本』と、それ以外が1対1。 つまり、『中本のラーメン』で暮らしているようなもんだった。 朝、昼、晩って日もあった」。 今回、ご登場いただいた、「中本」二代目店主、白根氏が「あの頃」というのは、長い期間を指す。 「そうだね。 20歳から39歳までだから20年くらい」と笑う。 |yxm| etj| rmk| hnx| xwb| ygb| ciz| ggn| cop| mte| ogl| xxt| knm| qhp| fmh| qmn| ghh| ard| kga| jwi| bfb| fmg| wbq| wbq| rba| bxg| gld| fef| rfp| gjr| bsh| fao| vgk| awz| kyg| owf| chn| jwb| npf| fvc| oxj| zzv| tgp| joy| uzb| gfd| ewc| iwg| stp| iwg|