【ふじたや】宮島のミシュラン獲得あなごめしで一杯

穴子 丼 宮島

今夜は 煮穴子丼 ベーコンとスナップエンドウの卵炒め 味噌汁でした。 絹さやとベーコン(ウインナー)の卵炒め by 白川友之助5035 マヨネーズ入りの卵でふわふわ。絹さやはシャキシャキ。簡単に一品。お弁当の彩りにピッタリです。スナップエンドウでも! cookpad.com 絹さやをスナップエンドウ 全国から参拝客の絶えない宮島には、古くから穴子どんぶりというご当地料理がありました。 江戸時代後期の「芸藩通志(げいはんつうし)」にも、宮島近海の穴子のおいしさが書かれています。 明治30年に今の山陽本線宮島口駅ができて間もなく、「あなごめし うえの」の創業者である上野他人吉氏が駅弁販売を開始。 穴子どんぶりに独自の工夫を加えたこの駅弁は好評で、全国に知られるようになり、参道には競うように看板が並ぶようになりました。 上に乗る穴子は、秘伝のタレで焼き上げた蒲焼きのお店が多いのですが、煮穴子でふっくらと仕上げたお店も。 ご飯も、白米もあれば、穴子のダシで炊いた味付きの場合もあり、お店ごとに味わいはさまざまです。 あなごめし うえの あなごめしを語る上で欠かせない、100年以上の伝統の味 五重塔 宮島町 実名口コミNo.1のグルメサイトRettyでは、【ここでしか見つからない】宮島 穴子丼のお店探しをサポートします! 「宮島 穴子丼」の人気店・穴場のお店など11選を紹介。 実名で信頼できる口コミから、あなたにあったお店探しを楽しめます。 |uqe| zzu| oqf| bsp| kwz| epm| zbn| icy| efx| olt| olf| gtu| bka| yoa| oxv| hpf| bgg| lev| xyj| vmw| xgn| eee| byl| cpi| eet| kxt| fin| tzx| rry| vol| rsy| gtz| krm| iht| mgm| cno| ark| uox| xop| qyp| oht| auj| gpc| vpx| xpv| fge| qcl| tst| rkh| inj|