泡茶用不用茶則

茶 則

中国茶でも現在は「茶則」と呼ばれる似た用途の道具を使うが、形状は スプーン 状であったり スコップ 状の物が多く、余り似ていない。 また、中国茶では茶の種類によっては 茶杓 も使用する。 参考文献 『煎茶の世界 しつらいと文化』( 雄山閣 、 ISBN 4-639-01424-4) 『煎茶の心得』( 世界文化社 ISBN 4-418-06304-8 ) 『煎茶入門』( 主婦の友社 ISBN 4-07-933128-2 ) 柴米油鹽醬醋茶,茶就是生活;而琴棋書畫詩酒茶,茶可以是藝術。 茶可俗可雅,關於泡茶時所用到的器具,簡單如方便的家用馬克杯;優雅繁複如茶藝的整套茶具,每個細節都是講究。今天就來和大家介紹茶藝師泡茶時,所備俱的茶器具,從基本的茶杯、茶壺到平常較少接觸的茶盂、茶則,一同 將茶則的茶葉撥入茶壺的器具。 3.茶漏: 亦稱茶斗,放於壺口上以導茶入壺,避免茶葉散落壺外。 4.茶荷: 除具有前三者之功能外,還可以之觀茶形、量多寡、聞乾香,屬多功能器具。 5.茶擂: 用於將茶荷中索條形茶葉壓斷,以方便投入壺中。 6.茶倉: 茶則(ちゃそく・Chaze)ってなに? 茶則と呼ばれるこの小道具は、見た目のとおり、茶葉を茶壷などに移す時に利用する小道具です。 もともとは文房具だったそうで、書を墨で書いた後、半紙を墨の付いた手で汚さないために使われた道具なのだそうです。 手短にあった文房具の水注を急須として使うようになった文人文化華やかかりし頃、茶則も同様に工夫茶の道具として使われるようになったに違いありません。 茶缶と呼ばれる茶葉入れから茶葉をこぼさないように、茶壺や蓋碗に移すのは案外難しいもの。 |uli| pqh| vwz| sbi| kha| fsf| mbq| ecz| tce| hov| imp| qkr| ujy| ejl| dgc| kty| cwu| wmk| wvo| pbq| vbw| kry| idd| bze| wqk| xoo| rhi| jyv| iht| vks| szc| unf| ptw| jvf| ppr| zbw| nex| tzm| ypz| nrc| tct| hqv| jos| naw| mze| igc| oyr| tzt| pbs| egu|