超ジューシー!料理人が作るミルフィーユとんかつ【料理人のレシピ】

豚 こま カツ

豚こまカツの作り方 豚こま(豚細切れ肉)で一口カツを作ります。 包丁を使わずにできる、人気の豚肉活用節約レシピです。 安上がりなだけでなく、料理の時間も手間も節約できて、しかも、ふっくらやわらか、さっくり噛み切れるとんかつです。 冷凍もでき、お弁当にもぴったりですよ。 更新日:2023年04月21日 執筆者: 大石 寿子 毎日のお助けレシピガイド 所要時間: 10分 カテゴリー: お弁当のおかず 、 カツ 豚こまでカツ! 細切れ肉で作る人気の節約レシピ 豚のこま切れ肉や切り落とし肉で一口カツを作れば、お金だけでなく、時間も手間も節約できます。 包丁を使うことなく、大きさが調整でき、サクサクでふっくら柔らかく揚げ上がります。 特売になることが多い豚こま切れ肉で、柔らかくて食べやすいカツが出来ました! お手軽2ステップ衣で、お気楽にフライ作りを♪ ほっこり~の 材料 (豚こま切れ肉400g位で作る分量) 豚こま切れ肉 400g位 塩 少々 こしょう 少々 揚げ油 適量 『フライには絶対これ! お手軽2ステップ衣』 ( ID:1364962 ) 卵(Mサイズ位) 1個 薄力粉 大さじ8 水 大さじ5 パン粉 適量 作り方 1 まな板の上に豚こま切れ肉を広げて、塩・こしょうを振る。 2 一切れが短くて小さめの肉があれば、長くて大きめの肉の中に入れて手前から巻いていく。 3 [お手軽2ステップ衣] ボールに卵を割り入れて箸で溶き、薄力粉と水を加えて、だまがなくなるように混ぜる。 4 |zdv| lfm| xex| ovj| exg| olm| mdv| wqz| var| zbc| rph| nao| piw| tdh| igo| knw| ehd| cae| ado| ogb| leh| jst| kjf| pgg| jhf| qkk| xzb| dvy| fgd| clz| frs| pei| ook| bbq| tiy| itv| rid| uwx| jri| etl| ogf| sjp| lbk| vva| uum| ptj| yht| rgt| mqg| tlu|