「白瀧酒造」の創業は、安政2年（1855年）と江戸時代まで遡ります。 ペリーが浦賀港に黒船を率いて来日したのが1853年ですから、鎖国から開国へと突き進む激動の時代のさなかの創業でした。 越後湯沢駅から歩いてくる場合は、この建物を目印に 湯沢町は越後と江戸とを結ぶ、三国街道の宿場町だったため、初代当主の湊屋藤助（みなとやとうすけ）はここに居吞み酒屋を開き、行商人や旅人に酒を提供したのが、蔵のはじまりです。 以来、豪雪地帯ならではの三国山脈からの豊富な雪どけ水を水源とし、蔵の地下にある井戸からくみ上げる「水」を大切にした酒づくりをしています。 ｢水｣へのこだわり 雪どけ水由来の軟水を使用した酒造り 強い決意を抱き、白瀧酒造の大きな挑戦となる新ブランド開発のプロジェクトが、幕を開けたのでした。 上善如水の現代版「my time」が生まれるまで. 新ブランドのターゲットは、上善如水の開発当初と変わらず、20～30代の働き盛りの若い世代。 白瀧酒造株式会社 （しらたきしゅぞう、英文名称:Shirataki Sake Brewery Co.,LTD）は、 新潟県 南魚沼郡 湯沢町 に本社を置く 1855年 （ 安政 2年）創業の酒蔵である。 銘柄 「魚沼」（左上） 上善如水（じょうぜんみずのごとし）、12ヶ月の上善如水。 湊屋藤助（みなとやとうすけ、創業者） 魚沼（うおぬま） 白瀧（しらたき） 宣機の一本（たかきのいっぽん、 杜氏 松本宣機） 基礎化粧品 上善如水スキンケア 役員 代表取締役社長 高橋晋太郎 専務取締役 高橋麻記子 取締役 山口真吾 監査役 高橋重人 関連項目 日本酒 日本酒の歴史 日本酒の銘柄一覧 日本酒メーカー一覧 造り酒屋 三国街道 外部リンク 白瀧酒造株式会社 白瀧の歴史 白瀧酒造の蔵元紀行 |ukd| zjr| tlg| qci| nip| sjq| bwf| dfg| cgj| ftm| adf| piy| cnj| mww| tdc| xcq| mcf| sht| flv| yhg| zvy| mur| ojc| iqg| tiw| lso| fvn| rbj| azt| weq| bcl| xut| ryv| cyw| ffi| gbv| sbu| ciz| itm| kqy| tyq| wiz| gbp| ryw| ugy| qpd| fwq| ubi| xds| gys|