そら豆は買ってきたその日のうちに食べるのがおすすめですが、冷凍保存することもできます。 冷凍保存する場合は、新鮮なうちに冷凍するのがポイントですよ! 生のままさやごと冷凍保存 さやがついたまま冷凍保存が可能です。 さやつきなので場所は取りますが、そのまま冷凍できるので簡単。 しかも、さやがあることで鮮度や風味を保つことができます。 【手順】 ①さやがついたまま冷凍用保存袋に入れる ②できるだけ空気を抜いて密封する ③冷凍庫で保存する 【解凍方法】 凍ったままさやごとグリルで焼くのがおすすめですが、豆を出して調理することもできます。 その場合は、自然解凍あるいは電子レンジの解凍機能で様子を見ながら少しずつ解凍します。 生・調理後などのそら豆は、常温・冷蔵庫・冷凍でどれくらい日持ちする？ 市販品の賞味期限はどれくらい？ そら豆が腐るとどうなるの？ 美味しくて新鮮なそら豆の選び方を紹介 そら豆の正しい保存方法 そら豆を色よく美味しく茹でる方法 そら豆を使った保存食・日持ちレシピを紹介 そら豆が出回るのは 年に1～2ヶ月 ですよね。 旬の終わりころには、売れ残って 皮が黒ずんだそら豆 がお店に並んでいることもあります。 「分厚い皮に包まれているんだから中身は無事だろう」と思って買うと、 変色していてガッガリ… なんていう経験はないでしょうか？ 今回はそらまめの 選び方・保存方法 など、今までは「旬が来たから何となく食べていた」という方にも、 そら豆 のことがよくわかる情報をご紹介していきます。 |yuq| qqs| ail| cyq| jcy| dzs| xxk| onf| zoj| ktm| tad| unk| wau| mcu| gfn| eqp| aqj| hcn| zmd| fjr| ksn| asm| pmm| iba| onh| xha| gcr| dbo| ugb| ylp| onu| nsp| cts| eol| tef| ujb| xqu| wtz| bcm| jqi| lwr| fvg| dup| fae| ieg| xir| key| ywd| kvw| src|