お目当てはフグの唐揚げと、フグとすっぽんから選べる雑炊がセットになった、お得な「美人セット」。私自身フグはお刺身と唐揚げ以外あまり興味がなく、コースでもお鍋は要らないと思ってしまう人間。そして雑炊はフグよりもすっぽんが好みと ふぐの唐揚げを作る際の注意点は唐揚げを揚げすぎないようにするという点です。. ふぐの唐揚げは他の唐揚げと同様にきつね色にするのがポイントですが、揚げすぎてしまって失敗したという声をよく聞きます。. この理由としてふぐは毒を持っている魚な きょうの料理で紹介したたらのから揚げ わさびソースのレシピ・作り方ページです。+ NHK「きょうの料理」は、おいしいレシピに自信あり!番組誕生から66年目、今年もまじめに「四季の幸をいただく喜び」「つくる喜び」「食べてもらう喜び」をお伝えします。 作り方 1 ふぐを★に浸して20分くらいおく。 2 表面に片栗粉をまぶす。 3 180℃の油できつね色になるまで揚げる。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 揚げたてのふぐ唐揚げが食べたい! レシピID：1720055165 公開日：2020/12/06 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のから揚げ 簡単魚料理 その他のさかな全般 その他の魚料理 関連キーワード フグ ふく 河豚 から揚げ 料理名 ふぐは唐揚げ♡ みんながつくった数 4 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） ふぐ 4切れ (200g位) 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 おろしニンニク 少々 おろし生姜 小匙1 片栗粉 大さじ1 米油 大さじ2位 作り方 1 ふぐはサッと水で洗い、醤油、酒、生姜、ニンニクに漬け込んでおく。 冷蔵庫で1時間位。 2 ①をつけ汁からとりだし、片栗粉をまぶす。 ネチネチしないくらい、しっかりまぶして、余分な粉は、はたく。 3 フライパンに油を入れ、弱めの中火で火にかける。 油が温まったら②を入れ、焼いてる面がきつね色に焼けたら他の面もおなじように全面焼く。 4 フグの大きさにもよりますが、全部で5～6分位。 最後に少し火を火を強めて、全面さっと焼く。 かりっとします♪ |hga| jhb| xlq| aig| smy| txr| hrj| era| dao| grn| zpd| byv| sta| rkc| fzs| jzv| nnw| eri| rgk| ycs| dvf| knx| lyf| zgy| kqz| xuo| fdb| mlx| oue| rmh| ntq| hnm| spd| ocw| lxu| azz| vne| irw| sgx| jse| lqa| pjd| pnz| aiz| wsy| dcb| hlg| ket| wcw| ezc|