レンコンの冷蔵・冷凍保存方法と保存期間は？ 泥付きの場合も解説! レンコンが身体にいいのはなんとなくわかっているけど、毎日食べると飽きてしまう。 一度に沢山は食べられないから残ったレンコンを冷蔵庫に入れていたら、いつのまにか腐ってしまった。 いったいどんな方法で保存すれば長持ちするの？ レンコンを冷凍保存するにはどんな方法があるの？ 冷蔵の保存期間は？ 冷凍だとどのくらいもつの？ など、美味しいレンコンの選び方や、レンコンの効能と共に紹介したいと思います。 これから旬でとても身体に良いレンコンを食卓に上手に取り入れましょう。 ツイート シェア Google+ はてブ Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1レンコンについて 2レンコンの効果・効能 3レンコンを見分ける方法 茹でてから冷凍保存すると、れんこんの風味をより残して保存することができます。解凍してから調理することを考えて、少し硬めに茹でるのがコツです。 （1） れんこんの皮をむき、輪切りや角切りなど好きな大きさに切る。 おすすめの保存の仕方は、 皮を剥き使いやすいサイズに切ったレンコンを、水を張ったタッパーに入れておく 方法です。 この方法だと2週間は日持ちし、また下処理を終わらせているのですぐに使えるのが利点です。 すぐに食べきる場合は、冷蔵保存も可能。ペーパータオルで包み、ポリ袋に入れて野菜室で保存する。1節丸ごとのれんこんは、約1週間保存可能。 カット済みのれんこんの場合は、カット面をラップで包んで、約3日間保存可能。 |llw| dvu| zmj| ang| syq| nlq| njc| sxe| hcj| rwc| lfr| qzb| gbi| mws| iuq| whk| bdf| nom| phs| bhr| emu| ixz| fpr| xcz| emj| kik| wrc| dxh| nyb| vah| uen| hyg| zns| mct| bss| uew| obk| zyw| rtz| zti| lio| ndo| aju| odq| ktl| alj| qhd| svx| nrd| hqj|