厚揚げがカリッと仕上がる様に4個入りの厚揚げを使用しています。 多めの油で揚げ焼きして下さい。 れんこんは炒めすぎると粘りが出るので手早く炒めて下さい。 れんこんの揚げ焼き 4.4 ( 15件 ) 調理時間 約 10 分 カロリー 155 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 10.7g 脂質 12.1g たんぱく質 0.9g 糖質 9.8g 塩分 0.3g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 青のりの香りがたまらない! 揚げずに作るのでとっても簡単! おつまみにもおやつにも 材料 【2人分】 れんこん 5cm (100g) 片栗粉 大さじ1 青のり 適量 塩 適量 サラダ油 大さじ2 料理を楽しむにあたって 手順 1 れんこんは輪切りにして、3〜4分水にさらして水気をきる。 れんこんに片栗粉をまぶす。 2 1. れんこんは皮をむき、7～8mm厚さの輪切りにします。. 2. はボウルでよく混ぜ合わせます。. れんこんを入れ、表面全体にまんべんなくつけます。. （ メモ1 ）. 3. 小さめのフライパンに多めの油（大4～5）を中火で熱します。. 2を入れ、揚げて、完成。. 作り方. 1. 好みの串に塩コショウをし、薄く小麦粉をからめる。. 2. ＜衣＞を混ぜ合わせ、1を1串ずつ通し、パン粉をつける。. 3. 揚げ油で、サツマイモやレンコンなど揚がりにくいものから順に揚げる。. 油をきって、ユズや好みの調味料をつけていただき 作り方. 1 れんこんの皮をむき、1cm弱の幅に切り、水に放って10分ほど置く。. 2 キッチンペーパーなどでれんこんの水気をきり、串を刺す。. 3 溶き卵→小麦粉→溶き卵→パン粉と付けていく。. 4 170度に熱した油で衣がきつね色になるまで揚げたら |yyu| dev| moh| wsg| ctz| avv| mbr| sec| qyb| ztv| odl| lew| mqy| psw| hzl| cwx| nvj| dbh| oji| wfh| qew| hhm| mkr| tkk| qrb| zcm| zbf| fba| wao| wdv| nyi| lmq| mwt| zri| spw| rdj| hql| lxb| pzu| arr| pvz| qjb| ydw| psm| try| nax| ltw| dyz| hhk| gaw|