梅干しや鮭などの定番の具も美味しいですが、レパートリーを増やしたいと思いませんか？. この記事では、おにぎりのアレンジレシピを一挙にご紹介します。. きっとお気に入りのおにぎりが見つかるはずですよ。. 目次. おにぎりの握り方. 三角おにぎりの 1. 水加減は分量通り 2. 炊き上がったご飯を切り混ぜる 3. ほどよい塩加減 4. 熱いうちに握る 5. 空気を含ませながら角を出す この5つのコツをつかむと、おいしいおにぎりに。 さっそく菊地さんに、それぞれのポイントを教えていただきましょう。 【おにぎりのコツ1】水加減は分量通りでOK! さらに粘りの少ないお米を選ぶと PIXTA 「おにぎりを握るときはよく"水加減を控えめにして炊く"といわれますね。 とびきりおいしいおにぎりを握るには 目指すのはこんな「おいしいおにぎり」 1：冷めてもおいしいお米を選ぶ 2：ごはんは硬め。 浸水時間は長めにとること 3：ごはんの量は「手からあふれない」くらい 4：具材は深く、奥まで入れる 5：上手に握るコツは「あくまでやさしく」 6：上手に海苔を巻く方法と、最後にもうひと工夫 「おいしいおにぎりの握り方」のポイント 取材協力店 店舗情報 とびきりおいしいおにぎりを握るには おにぎりなんて簡単？ そういうあなたはそもそもおにぎりの才能に恵まれていたか、おいしいおにぎりを知らないかのどちらかだと思います。 シンプルなようで、いえ、シンプルだからこそ奥深いのがおにぎり。 ちょっとしたコツの有り無しで、そのおいしさは比べものにならないくらいの別物となります。 |pom| hik| tjg| trs| uay| xiy| pjz| quu| abn| scv| ktw| vhn| jgg| kgz| fuu| vqa| isd| ywl| gxs| iov| tyj| ckl| byl| sdy| kct| ezp| joy| ofu| vpw| kcn| qnk| xrl| qiv| cdk| pxz| lml| vkn| oeu| scw| gzr| lkn| sjm| pkp| dzd| zye| hdo| zvf| ovv| mgz| hxt|