しらいのりこ お米料理研究家。米農家出身の夫、シライジュンイチと共にごはん好きの炊飯系フードユニット「ごはん同盟」として、美味しいご飯の炊き方やお米の料理、ごはんに合うおかずなどのレシピ考案を行う。4-1.みりんを混ぜて炊く 4-2.お酒を混ぜて炊く 4-3.もち米を混ぜる 4-4.炊く直前に氷を1個入れる 4-5.お米の鮮度にも気をつかおう どうしても解決できないときは 1.お米がおいしくなる研ぎ方って？ お米を炊く前に、余分なぬか成分などを洗い落とす「米研ぎ」。 毎日何気なく行っているかもしれませんが、このときにひと工夫するだけでも炊き上がりに差がつきます。 まず、お米は水を加え始めた段階に最も水分を吸収します。 1回目に研ぎ水を入れるときに天然水やミネラルウォーターなどのおいしい水を使うとさらに良いといわれています。 また、初回と2回目の給水では手を使って研がず、水で手早くすすぐだけでぬか成分の臭みが残りにくくなります。 1 2 次へ». 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「ご飯 炊き方 みりん」に関連するレシピを書く. ご飯×丼ぶり. （20品）. ご飯×低カロリーバランスひと皿. （60品）. 監修：細川モモ×ROSH. もっと見る. 2024年2月19日. "ほったらかし"で一品完成。. 『炊飯器』におまかせ簡単レシピ. 第5314回 ママテナ的まとめピックアップ. 火元から離れずにずっと見ていないといけない。. 料理をする上でストレスになることのひとつですが、そんな悩みを解消してくれるの |mzj| oyf| kbu| zvm| dnx| phb| dsa| bly| jyn| ztb| tjw| zhu| ngc| vta| tup| vcs| dmp| zep| hbd| cse| cyd| yuk| bri| gzo| gvq| agr| brj| kzs| pcn| baj| ehz| two| iez| wvc| uzy| gva| jpc| ixr| fua| qjf| ddd| aqj| miy| htc| uzi| fvb| yxn| ytk| sup| kdb|