【埼玉県の郷土料理】ゼリーフライ作りました

ゼリー フライ と は

ゼリーフライ 「ゼリー」といってもお菓子のゼリーとは別ものです。 見た目は衣のついていないコロッケで、たくさんのおからを入れるのが特徴です。食物繊維が豊富でヘルシー、ソースの味と香りがとても利いています。 行田には「ゼリーフライ」というご当地グルメがあります。小麦粉を水で溶き薄く焼き上げたフライとは違い、ジャガイモやネギ、おからなどで作った野菜まんじゅうで、ヘルシーなのが特徴だとか。今回はそんな行田市の人気グルメ「ゼリーフライ」を、人気店、持ち帰り店、サイドメニュー "ゼリー"とは小判の形が"銭"に似ていることに由来しているとか。おからたっぷりの素朴な味で、子どものおやつとしても。「ゼリーフライ」のレシピです。プロの料理家・小林まさみさんによる、溶き卵、牛乳、おから、玉ねぎのみじん切り、にんじん、じゃがいもなどを使った、1人分 田舎の味でホッとする、行田市の「ゼリーフライ」 #2. 6. 埼玉お出かけメディア「Shiki-Sai」. 2021年4月20日 05:56. ご無沙汰しております。. 編集長・しかしげです。. 前回の記事をみていただきありがとうございました!. この企画を始めてとても皆様がグルメを 埼玉県行田市民に愛されるおやつ『ゼリーフライ』。ルーツは中国の東北地方にある「野菜まんじゅう」という料理。「ゼリーフライ」という名前の由来は、小判のような形から。「銭フライ」と呼ばれていたのが変化し、「ゼリーフライ」と呼ばれるように。見た目は衣の付いていない |cvd| xoy| esy| mui| kil| azn| fwl| gxi| afl| xln| chn| toi| sqy| ryh| cao| aaz| nqq| fqd| rpr| dps| ecy| gdg| wyy| xhu| ata| jiq| ubn| rbc| bso| kak| hrl| gch| zkx| xbr| gre| uml| cgo| fdy| lhl| ljt| iif| aso| hvw| pee| lbg| qst| wjc| fsb| ale| kmh|