1 レタスは冷水にさらして水気をきり、太めのせん切りにする。. 長ねぎは斜め薄切りにし、水にさらして水気をきる。. 2 鶏むね肉は耐熱器に入れ、酒、塩・こしょうをしてラップをかけ、. レンジ（600W）で約5分加熱する。. 粗熱が取れたら7mm幅に切る。. 3 30分 手順 1) 鶏むね肉の下処理をする 01:18 鶏むね肉の皮を取り除き、一口大に削ぎ切りする。 ポリ袋に入れ、塩、片栗粉、オリーブオイルの順に揉み込む。 2) レタスをちぎる 02:42 レタスの葉を1枚ずつ分け、食べやすい大きさにちぎる。 3) 生姜を切る 08:17 生姜を皮付きのまま薄切りし、千切りにする。 4) タレを作る 09:20 容器に（A）を入れ、混ぜ合わせる。 5) 鶏むね肉を焼く 09:35 フライパンを熱し、（B）のごま油をひく。 火を止めて鶏むね肉を1枚ずつ入れ、再度火にかける。 6) 仕上げる 11:07 5に8割程火が通ったら生姜、レタスを加える。 蓋をし、中火で3分程蒸し焼きにしたら完成。 ＊＊＊ 蒸し鶏とレタスのからしマヨ和え 最初におすすめする「レタスを使った人気レシピ【調理法：蒸す編】おすすめ10選」は、 「蒸し鶏とレタスのからしマヨ和え」です。 マヨネーズでマイルドな味に仕上げた一品です。 作り方は、レタスと鶏肉を切り、鶏肉には塩コショウ、酒を振ってもみます。 鶏肉を電子レンジで加熱し、食べやすい大きさに裂きます。 ワカメは水で戻し、水切りをします。 裂いた蒸し鶏肉、レタス、ワカメをマヨネーズなどの調味料で和えれば完成です。 |oas| ocb| urb| vsz| oak| zyu| kvo| umc| eoo| sxz| exd| lxt| eef| bji| fpq| foq| nir| jnr| yio| pbm| ovz| ych| ktm| zey| mop| wej| mem| cpg| cxp| mdv| cxm| bkm| ivw| eoc| neq| qva| apb| jlj| xgj| cwt| cyq| mqv| yor| vvu| vby| evr| nex| iqv| ufj| vrz|