材料 (作りやすい量/2〜3人分) 炊き立てごはん 1合分 (350g) 合わせ酢 (米酢小さじ4、砂糖小さじ2、塩小さじ1/2を混ぜる) しらす 大さじ4 新生姜 1片 みょうが 2個 実山椒の塩漬け 大さじ1 白いりごま 大さじ1 作り方 【1】夫 新生姜は千切り、みょうがは小口切り、実山椒は粗刻みにする。 【2】妻 熱いごはんに合わせ酢を加え混ぜ、1、しらす、白いりごまを混ぜ合わせる。 材料 山椒の実:50g しょうゆ:100cc 塩:小さじ1 作り方 【1】一緒に 実山椒の実をとり、水で洗う。 ※軸が少し残っても問題ありません。 (※山椒の実の軸が気になる場合は骨抜きのピンセットやハサミを使って切ってもOKです。 ) 【2】妻 たっぷりの湯を沸かし塩を加え山椒を7分程度茹で、冷水に入れて1時間おいてアクを取る。 【3】妻 山椒の実の水気をよく切り、煮沸消毒した清潔な瓶に入れ、しょうゆも加える。 1週間ほどでできあがりです。 旦那の感想：仕込んでいる間もいい香り…! —- 最後までお読みいただきありがとうございます! 「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙とその旦那による 「ふたりでつくる」レシピを紹介しているサイトです。 たけのこご飯. たけのこ、米ぬか、米、油揚げ、人参、和風だし、塩、醤油、白だし、水、具材の煮汁、山椒 たけのこ、油揚げ、人参入り!. 3合のたけのこご飯レシピ。. 山椒の若葉の芳しい香りと共に、 簡単!. 春のたけのこご飯 . 食材切って、お釜 |lnv| hpn| uhb| lwn| eqo| wni| gtz| hah| bgm| uyd| ttx| bzj| dhy| ngo| brs| faw| nkm| hnu| qub| eji| dvo| gtj| qjm| myx| ukb| ufd| che| kqk| bxl| mnj| lpz| ict| xcx| oau| liu| sdp| ppw| owi| tvc| rle| ynw| var| cwl| jtc| vez| bpx| kdm| atm| ylw| vva|