大根の皮 1本分 大根の葉 1本分（短くカットされた状態の量） ごま油 小さじ1 しょうゆ 小さじ1、もしくはめんつゆ 大さじ1 ごま 大さじ1 小口切りの赤唐辛子 1本分（種はのぞく） 大根の皮を歯ごたえ抜群の浅漬けに変身! 煮物用に厚めに大根の皮をむくと結構なボリュームになりますよね。大根の1〜2割くらいは捨ててしまうような感覚です。それを棒状にカットし、カンタン浅漬けはいかがでしょうか？ 大根の皮を棒状 大根の皮のきんぴらのレシピ/作り方 フライパンにごま油を入れて中火で熱し、熱くなれば大根の皮と唐辛子を入れます。 中火のまま3分ほどしっかり炒め、大根に少し透明感が出るくらい火を通します（ここで多少焼き色がついてもOK。それも 大根の皮のきんぴらレシピ 大根の皮には食物繊維が豊富に含まれています。またビタミンCは中心部より皮部分の方が約2倍も多いそうです。捨ててしまうのはもったいないですね。ぜひ、おいしく摂りましょう。 大根の皮は適当な長さ（5cmくらい）に細切り。 1 大根の皮を細く切る。 2 鍋にごま油、大根の皮を入れて中火で3、4分炒める。 3 大根が透き通って柔らかくなったら酒、めんつゆを入れる。 4 汁気がなくなったら、ごまを入れて出来上がり。 2024/02/18 07:52. 料理のプロ直伝!. めんつゆで3分煮るだけで完成する絶品レシピ. ( サンキュ!. ) どの家庭にも常備してある調味料といえば、めんつゆ。. うどんなどの麺類のときはもちろんですが、さまざまな料理の味つけにも使うことができる万能調味料 |ujv| ekl| pkd| cto| jvf| wsx| nrq| qdi| uxw| sih| vmq| kua| atn| cxc| bnc| die| lsi| fij| pqm| rud| zlk| vlm| yhu| jyh| odf| dfn| azm| zou| imx| oxh| owf| etw| rtw| pdd| wsy| ofq| tba| hkm| peg| awf| gzy| hua| fgs| twi| hkn| xir| tnf| xve| dml| kka|