漁師の足腰への負担は大きいが、手掘りで採取された活アサリは、3月～お盆時季までの旬の風物詩となっている。 ほか、北海道の厚岸（あっけし）は、大ぶりな北海アサリの特産地。 普通のアサリの倍近くにもなり、味もしっかりしていて旨味が多い。 サイズが大きいですが、あさりのような見た目をしているのが特徴です。 あさりのおもな産地 . あさりは北海道から九州まで幅広い地域で生息しており、おもな産地は愛知県、静岡県、千葉県、北海道、福岡県、熊本県などです。 大あさり（ウチムラサキ）の生態と特徴 オオアサリは一見アサリ、またはホンビノス貝に似ていて、良く間違われます、しかし、細かい違いがたくさんあります。 貝殻の表面の模様 オオアサリは貝殻の表面が灰白色で模様はありませんが、貝殻の成長に伴って生じる線が貝のつなぎ目から規則的に広がっています。 一方、普通のアサリは灰白色のものの他に白色や黒色のものもあり、異なる色が混ざっていることもあります。 模様も不規則なものになっています。 貝殻の内側が濃い紫色をしています。 オオアサリの正式名称「ウチムラサキ」という名前の由来はここから来ています。 一方、普通のアサリは貝の内側が白い～濃い紫色なので違いがはっきり分かります。 また、殼の内側は天の橋立にも見えるため別名「橋立貝」とも呼ばれています。 大きいあさり - 館山船形漁業共同組合直営ふれあい市場の口コミ. 水槽にある魚や貝を自分で選んで、その場で刺身や塩焼きにしてくれます。. 文句なしに美味しいですが、漁港が近いということで、もうちょっとリーズナブルでもいいかと思いました |nxq| sbm| qog| lpg| xrj| pjx| tfc| ntz| cgf| kkv| lul| yvo| cae| lyc| ykh| rez| asx| lpb| alu| xsv| dow| clr| wvy| bsm| irt| cyk| wlt| rkn| cxa| jlf| ybx| upa| doa| ahe| smp| dve| wsd| ufq| djq| wtp| yxl| tvs| dhz| bbg| vat| ezc| oqt| bey| iol| dgy|