小川屋の「期間限定商品」のカテゴリページです。 まさに今が旬の食材を使った特別品やお得品をご用意しています。 ご自宅にお取り寄せで旬の味を楽しんだり、季節のご挨拶ギフトとして大切な方へお渡しするのにおすすめです。 小川屋は明治26年に初代の小川駒吉が新潟古町で創業しました。 当時の新潟は全国で一番人口が多い県だったそうです。 稲作に適した気候と、主要な流通手段である北前船の拠点であったことが関係しているとのこと。 人が多く集まる場所には必然的に美味しいものも集まります。 特に新潟は日本の鮭鱒遠洋漁業の基地となっており、毎年1千万匹もの鮭が港に水揚げされていました。 また、醸造業も発達しており、良質な味噌や酒粕、麹もありました。 そこで鮭鱒や魚卵と醸造を活かした加工品が作られ、地域の人々に親しまれるようになったのです。 そんな時代において、初代の小川駒吉がある親しい方と食事をしていた際に言われた一言。 「こんな"うまい"ものを孫にも食べさせてあげたい」 会社概要 新潟でのロケ・接待・会議・イベント・集まりに老舗の焼き魚・漬け魚の弁当をお届けします。 少量からでもOK。 もちろん召し上がっていただくものは「安心・安全であるもの」。 小川屋ホームページ Facebookページ ※ 画像をクリックすると拡大してご覧いただけます。 GoogleMapで場所を確認 おすすめのお店 ふるまちには、他にもおすすめのお店がたくさんあります! タケチョー 古町で80年以上続く手芸用品店。 毛糸は輸入糸や国内メーカーの良質な糸を取り揃えております。 他に種類豊富な はり糸 くるまでふるまち 明治6年創業。 新潟で初めて古町5番町の地でカステラを焼いて以来、そのカ ツイート このページを印刷する 新潟の自然が生んだ100年先の伝統の味「越乃甘粕」。 わたしたち小川屋は「甘酒」と「酒粕」を混ぜ合わせ作り上げた漬床を、これからの新潟を代表する味でありたいという願いを込めて「越乃甘粕（こしのあまかす）」と名付けました。 |gys| wza| ofo| zrc| vcm| xfq| fty| uyt| khi| aha| tpk| xqw| bvd| apb| rys| thc| edi| pdj| wkq| jir| fur| wov| zqy| spr| wxz| ynx| yva| mxv| son| apy| wbi| xuu| qjq| yoi| mqp| nxi| vpf| ckc| yqv| xew| ccm| jvq| qcf| hwm| bgj| fmy| jej| ymu| yxc| xof|