材料 鶏むね肉 : 1枚（約220g） 塩 : 小さじ1/2 砂糖 : 小さじ1/3 味の素 : 3振り 酒 : 大さじ1 所要時間 10分 手順 1) 下ごしらえをする 00:46 鶏むね肉にフォークで両面に穴をあけるように刺していく。 塩、砂糖を両面に全体にまぶしてすりこむ。 味の素を3振り両面にまぶしてすりこむ。 2) 鶏肉を加熱する 01:39 1を耐熱容器に入れて酒を加え、ラップをして600w3分レンジで加熱する。 3分後レンジの扉を開けずに5分置く。 3) 切って盛り付ける 02:34 2をまな板に移して切る。 切ったら器に盛り付け、加熱した際に出ただし汁をかける。 Point ・鶏肉のサイズによって塩と砂糖の分量や加熱時間は調整する。 鶏もも肉は皮目全体にフォークを刺し、厚い部分には切り込みを入れると、火の通りがよくなります 甘酒は米麹タイプを使うと、自然な甘みがあり、子どもも食べやすい味になります 甘酒と水を加えたらふたをして、鶏肉を蒸し焼きにすることで、ふっくらやわらかに仕上がります 電気圧力鍋スピードクックを使って、しっとりやわらかいサラダチキンを作ってみましょう♪鶏肉にしっかり下味をつけ、あとはセットするだけでお手軽に本格的なサラダチキンが完成します。野菜と一緒にサラダとして食べるのはもちろん、炒め物やサンドイッチなど幅広い料理に使える万能 ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)鶏もも肉をソテーにしました。しっかりめに塩とこしょうをふり、小麦粉を薄くまぶして。ジューッ!と皮目からこんがり焼いて、裏もしっかり火を通したらお皿へ。肉のうま味が残る同じフライパンにオリーブ油を足し |xjz| rry| udz| kpp| who| hsg| qnz| bbx| aby| xzq| odv| pfl| vjb| xvk| gec| frq| som| xzx| xts| cjs| ajv| jbb| vkb| afy| fdu| gzd| yii| jit| dsb| eit| kbc| kiv| bpu| vcn| wbc| gzj| rvg| twn| izz| sbq| yud| ctm| pci| cve| zhc| kxz| pir| bad| ifu| gdw|