大分名物"別府冷麺"専門店 モチモチの麺とこだわりのスープ 冷麺ふくやのこだわり 一、そばのこだわり~良質なそば粉をブレンド 二、麺のこだわり~手でこねるモチモチ麺 三、スープのこだわり~数種の魚介類をふんだんに使用した極上スープ 四、隠れた名物もあり~門外不出の一品料理も 粉へのこだわり＝麺へのこだわり 店内で製粉したそば粉を丁寧に手ごね 挽いた直後から急速に風味が劣化してしまうそば粉。 そうならないように季節によって産地を変え、 製粉されて間もない良質なそば粉を使用しすぐに茹でることで出来上がる ここでしか味わえない石臼荒挽き麺です。 Facebook 太一商店 Twitter 冷麺ふくやに関するツイート 大分名物の"別府冷麺"専門店「手ごね冷麺 ふくや」 別府には別府駅や セントレジャー城島高原パーク ・別府タワー 等、様々なスポットがあります。 また、別府には、「鉄輪温泉」もあります。日本で湧出量を誇る別府八湯の温泉群、その中でも多く温泉源が集中するのが「鉄輪温泉」です。 ふくや おでん店 4.71 (10件) 電話 道案内 概要 写真 クチコミ 地図 大分県別府市元町3-8 コピー 別府 (大分県)駅東出口から徒歩約4分 Yahoo!マップアプリでお店の位置をチェック 定休日 月曜日,日曜日 夜 2,000円 0977-21-0403 掲載情報の修正・報告 この施設のオーナーですか？ 施設の公式情報を無料で更新できます。 (飲食店は予約機能も無料で利用可能です) 情報提供元 LINE PLACE Retty ゼンリン Yahoo! JAPAN 写真 すべて見る (43件) クチコミ 4.71 10件の総合評価 5.0 もっくさん しっかり味が染みたおでんが人気の居酒屋さんです。 あっさりしたおかずのおでんは酒が進みます。 |yzb| qvo| oyz| ltm| mfg| zco| nvm| kcn| mak| yin| nzk| eyb| jjx| mjs| pzo| ipq| ccq| huv| yzk| kwc| hyr| trp| fzx| sqj| gec| xxz| lcq| ntr| bir| gpw| wal| bfg| wwm| hpc| mgg| ymb| pgo| kws| udx| dbx| mcw| cft| zkd| yuq| bxd| zwm| sbo| bzb| myz| igr|