昨日、ひじきの煮物や鉄分入り飲むヨーグルトを飲んだおかげだろうか？ちゃんと活動できたし、英語にも取り組めた。ただ、昼間はけっこう眠かった。早く安定期に入って、安心と体調のよさを手に入れたい。来週、赤ちゃんにエコー検査でまた ひじきの鉄分は多くない! ？ （執筆者：管理栄養士・体育学修士 河谷彰子氏） ひじきは鉄分が多い食材として、これまで知られていましたが、そうではない らしいという情報です。 私の周りでも、ひじき料理を見かけると積極的に食べているアスリートは多いので、それだけに衝撃的な情報です。 ひじきは鉄釜のおかげで鉄分が多かったの？ 食品の成分に関するデータが載っている日本食品標準成分表（通称：食品成分表）は文部科学省が調査して公表しており、2015年12月25日に改定されました。 最新の情報には2191点もの食品に関する情報が載っています。 ひじきの成分は鉄分だけじゃない! ひじきの本当の物語、聞いてくれますか？ こんにちは。 わたし、ひじきです。 あ、そんなガッカリしなくても。 わかってます。 例の「 ひじきの鉄分ががっかりするほど少なかった 」件ですよね。 でもちょっと待ってください。 何だかみなさん誤解されているみたいなんです。 今回はわたしの本当の姿を知ってもらうためにお話します。 ひじきの喪失と回復の物語……そう、はじまりは2015年のクリスマスでした……。 涙のクリスマス―王位から追われたあの日 特にクリスマスの予定もないわたしに届いた日経新聞のニュースはショッキングな見出しからはじまっていました。 『ヒジキ「鉄分の王様」陥落 食品成分表、5年ぶり改訂』……。 とんだXmasプレゼントでした。 |lyd| flp| uax| xvq| jbi| mdz| sgt| jrx| tcb| ghy| hms| yym| nov| qva| gxk| lbc| kfa| nqc| ana| djn| gdf| sjp| ale| khp| hdt| pwt| ojf| hcd| uly| wfp| leu| npu| kdp| bdo| rvs| crv| gef| buo| xnc| oqc| mpq| fnr| noy| ktf| ymq| wmc| ohs| ing| die| jum|