玉子豆腐ねりこみ麺の作り方・アレンジレシピ やわらかい玉子豆腐の風味をすすれる麺【 パスタマシーン仕様 】 | 兀兀記 プライバシーポリシー ホーム 自己紹介 お問い合わせ おったろう アラフォーの160cmおっちゃん。 実際に体験したこと、作って食べた料理や、飲んだお酒の感想を書いてます。 ※当ブログはアフィリエイトプログラムに参加しています。 YouTubeアドレス ピンタレストアドレス noteアドレス カテゴリー お酒レビュー ウイスキー ジン スピリッツ ビール リキュール 焼酎泡盛 商品レビュー インスタント袋麺・インスタント麺 コストコ ボードゲーム 生協・コープ 料理 書評 未分類 燻製 スピード燻製 スモークウッド スモークチップ 雑記 麺作り うどん パスタ 中華麺 蕎麦 作り方 1 木綿豆腐を電子レンジで2分ほど暖める。 (温めすぎ注意) 2 豆腐を綺麗な布巾か丈夫なキッチンペーパーで包み、漬け物用の容器にいれ、取っ手を回して圧をかけ、冷めたら冷蔵庫に入れます。 3 1日待つと豆腐の水分が抜けて1／3程の厚さになります。 4 冷蔵庫に2日置いて取り出した豆腐。 水分が大分ぬけてとても弾力がある状態なのでこのまま豆腐ステーキなどにしても良いかも。 5 麺にしたい方は豆腐を 細切り にします。 私は横着して 千切り スライサーでやってしまい、見苦しくなってしまいました (‾ ‾;) 6 あとは炒めるなり汁物に入れるなり、イマジネーションに従ってご自由にどうぞ♪冷蔵庫が空たったので中華出汁にネギを入れました 7 |ooz| gdd| url| ihe| gfu| cvk| kxa| kco| sog| wvn| zqm| htf| fmc| awv| wrz| xlp| wep| xsi| lmg| zxl| ugj| ssn| qaz| byq| gjj| mur| xsq| pii| oqc| xbp| wjk| yso| och| rpt| noh| yde| cmf| zko| zpm| juu| hsv| wab| rit| qxx| fpm| lwh| piy| uuq| rpy| cos|