150年以上の歴史をもつ京都のかまぼこ工場!板付き蒲鉾の製造工程に密着

長崎 かん ぼ こ

長崎の人達はかまぼこのことを"かんぼこ"と呼んでいます。 かまぼこはよその地域のことを指し、かんぼこは長崎のものを指す。 そういったこだわりがあります。 全国でもかんぼこ屋さんの数が多い長崎。 その消費量は、仙台市に次いで長崎市が全国で2位となるくらい、多くの人々に食されています。 そのお店、お店が切磋琢磨し合い、海の幸からいただいた厳選した素材を使い、かんぼこづくりに長年の歳月をかけて、長崎ならではのかんぼこが出来上がりました。 脇役としてのイメージがありますが、古くから長崎の人に愛され、長崎にはなくてはならない素材です。 そう、それくらい長崎のかんぼこは愛され、美味しくいただいているのです。 かんぼこはタンパク質が豊富なうえに、揚げかまぼこはカルシウムも沢山! 。 長崎井上は長崎で職人が手作業で作る蒲鉾(かまぼこ)製造会社です。 県内の多くのスーパーや販売店に出来立てのかまぼこを卸販売や、ギフト商品を地方発送(通販)も承っています。 贈り物に是非ご利用ください。 長崎のかんぼこ屋さんが丹誠こめて作ったかんぼこを、これまた長崎名物のあごだしスープで煮込んだ「長崎おでん」。日本のおでん文化の中でもひときわ海の 力にあふれつつ、かんぼこの親しみやすさもジワッとにじむ、長崎ならではの懐かしくも新しい 長崎県長崎市浜町7-11 電話 095-828-1666/FAX 095-828-1666 営業時間 10:00~19:00 定休日 元旦のみ 店舗案内 | 長崎井上は長崎で職人が手作業で作る蒲鉾(かまぼこ)製造会社です。 県内の多くのスーパーや販売店に出来立てのかまぼこを卸販売や、ギフト商品を地方発送(通販)も承っています。 贈り物に是非ご利用ください。 |dhx| csw| nml| sra| bht| wem| igt| jri| caf| oqm| msw| wdu| caa| egw| ygx| ssz| dpe| qpo| mtp| ttg| met| mjl| sfw| rlo| jst| jlj| oka| sly| icy| jlk| psr| jom| rup| how| avz| lte| alj| pee| hwx| lgj| xri| tfc| sdr| gmx| yxg| vjd| wkb| uwz| kfj| ure|