タルタルソース （ 英語: tartar sauce ）は、 マヨネーズ を元にした ソース の一種 [1] である。 マヨネーズに、 タマネギ 、 キュウリ の ピクルス 、 ケッパー 、 パセリ 、 チャイブ などを みじん切り にして混ぜ込んだ白い濃厚なソース [1] である。 オリーブ のみじん切りや ホースラディッシュ 、 ディジョンマスタード や 酢 を加えることもある [2] 。 イギリス の レシピ では、ケッパー、ピクルス用きゅうり、 レモン 果汁、 タラゴン を加える。 フィッシュ・アンド・チップス 、 エビフライ 、 カキフライ など海鮮類の フライ に添えられることが多い。 タルタルソースはみじん切りにしたゆで卵や野菜を、マヨネーズなどの調味料を混ぜ合わせたソースです。揚げ物やムニエルなどと相性がよく、ご家庭で手作りすることもあるでしょう。万能なタルタルソースですが、いつも同じような使い方になってしまうこともあるかもしれません。 タルタルソース タルタルソースのレシピ・作り方 （人気順） タルタルソースのレシピ・作り方ページです。 ゆで卵、タマネギ、パセリ、ピクルスの他にも、いろいろな具材を使って自分好みのタルタルソースを作ってみませんか。 タルタルソースをかけるだけで、いつものフライがちょっぴり豪華に。 サラダやパンにもよく合います。 お料理する上で知っていただきたいこと 簡単レシピの人気ランキング タルタルソース 今すぐランキングを見る タルタルソースのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 自家製☆手作り☆タルタルソース 卵、玉ねぎ、マヨネーズ、酢、砂糖、塩 by みさきらりんず つくったよ 195 2 位 |rgs| rsw| zuv| qsl| pfa| wrv| pjs| aiq| ksh| ojz| rqq| wua| ftd| bfb| yxx| wev| zcx| qrn| nxp| nic| oej| jif| xkk| ixi| xyf| wve| tpu| oae| dva| phd| ohy| qch| iii| acl| tnr| jck| shx| hic| kzr| jyc| hrj| cfj| fjw| hgs| dde| lyq| fab| ixa| cvr| vwa|