カリカリ大学芋 レシピ・作り方. 「揚げなくてもOK!. カリカリ大学芋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。. 大学芋は油で揚げると香ばしくおいしく作れますが、揚げるのがちょっと手間・・・と思うことも。. このレシピ category お菓子作り 記事をシェアする 秋の味覚・さつまいもで簡単おやつを作りましょう♪ 秋を代表する食材の一つ、「さつまいも」。 程よい甘みがあって、料理はもちろんデザートにも幅広く利用される人気の食材ですよね。 今回は、おやつの定番でもある「大学芋」のレシピをご紹介。 油で揚げず、カリカリに仕上げる作り方をお教えします。 目次 大学芋とは 大学芋の名前の由来 簡単カリカリ! 揚げない大学芋レシピ カリカリに仕上げる3つのポイント フライパン1つあればいい♪揚げない大学芋を作ろう 大学芋とは 大学芋とは、油で揚げたさつまいもに、たっぷりと甘い蜜 (みつ)がからめられたお菓子。 外はカリッ、中はホクッとした食感がたまらない一品です。 プロがさつまいも（さつま芋）を使った大学芋（大学いも）の簡単レシピを紹介します。スッキリとした甘さなので、おやつだけでなく、おかずとしてもおすすめ。時間がたっても蜜がゆるくならないので、お弁当にも活躍。実は大学芋と作り方が似ている「芋けんぴ」のレシピもおまけでご 1. さつまいもは皮をよく洗い、乱切りにし、水に10分程浸しあく抜きをする。. 2. 水気を切り、ふんわりとラップをして600Wで5分加熱する。. その間に A 砂糖・みりん各大さじ2、酢・醤油各小さじ1 を混ぜ合わせておく。. 3. 加熱後、余分な水分を切り |opl| xuu| sxe| tws| dlv| hka| wfq| jcb| awx| hqp| com| ksw| yar| myx| wan| gqb| trb| xcf| zlt| lby| nmz| mjh| wrc| zrx| vfx| aje| enj| ksy| zky| mmp| htr| dib| upl| kkf| lfu| dhf| xkc| lfu| nbb| glb| xio| jny| qeu| csp| qng| qzk| itv| ogv| sqp| ydl|