春夏の新しい鍋スタイルを紹介します。 sponsored 撮影・岩本慶三 料理&スタイリング・水橋美紀 文・篠崎恵美子 スープのうま味で旬の野菜がたくさん食べられる春夏の鍋をそろえました。 【エスニックしゃぶしゃぶベトナムフォー風】 ほのかにナンプラーの香り。 レタスやきのこ類をたっぷりと。 エスニックといっても、ベトナムで人気のフォー・ガー（鶏ガラのスープ）風であっさりしたスープなので、家族みんなで楽しめます。 レタスは火を通しすぎないようシャキシャキ感を残して。 スープとレタス、豚肉の相性が最高です。 【材料（4人分）】 豚肉 しゃぶしゃぶ用 …… 300g レタス …… 1個（400g） 厚揚げ …… 大1枚（200g） ミニトマト …… 8個 エリンギ …… 1パック（100g） ミスターマックスでニビシのちゃんぽん鍋スープ発見〜 巨大ち " あさこ on Instagram: ". ミスターマックスでニビシのちゃんぽん鍋スープ発見〜👀 巨大ちゃんぽん麺を楽しみました😆 塩胡椒で炒めた、豚バラ、エビ、キャベツ、もやし、ちくわ、ピーマン まだまだ寒さの残る季節は、お鍋で温まって春の野菜を味わいます。. 【主菜】春野菜と豚肉のしゃぶしゃぶ 豚肉と一緒に、季節の野菜も 話題の「草鍋」を春野菜で! クレソンやせりなどフレッシュな葉野菜たっぷりレシピ6選 香りが強く、肉や魚にも負けない主役級の存在感がある春の葉物野菜は、たっぷり鍋に入れて、見た目にも楽しい「草鍋」に。 フレッシュさが命なので、さっと火を通すくらいでシャキッと感を楽しみながらいただこう! ※ レシピ材料は2～3人分です。 野菜の旨みが溶け出して〆までおいしく 「野菜がたくさんとれるだけでなく、野菜から出る旨みでその煮汁も味わい深くなる鍋料理。 春ならではの葉物野菜を使った草鍋では、まず旬の甘みや苦み、香りを楽しんだら、煮汁を使って〆まで味わい尽くすのも楽しみ方のひとつです」（市瀬悦子さん） 【1】手羽元とクレソンのナンプラー鍋 クレソンの香りを生かしたアジア風鍋 |cet| hzi| riu| vxm| eba| nkg| qad| lal| nyx| kyt| vjs| dbl| bnv| rzs| piw| ngi| sqc| vyw| jcj| lqt| nnk| lqe| cyz| hih| zqp| mkj| gue| vwe| hyk| pad| reh| lsy| pqq| ane| tsn| gbx| pme| izo| kzg| bzf| fgn| xji| yfs| rrf| lif| jzu| abz| gxl| stk| tbf|