明太子には、ビタミンA 、B1、B2、B6、B12、C 、D 、E 、K の9種類のビタミンが含まれています。 最近注目されているビタミンKは、出血したときに血液を固めて止血する働きがあります。 また、骨のたんぱく質を活性化する働きもある為、骨粗鬆症の治療薬として使われています。 骨の主成分はコラーゲンで、そこにカルシウム等が結合し丈夫な骨になります。 ビタミンKは、コラーゲンとカルシウムを結びつける役割がある為、ビタミンKが不足すると骨が弱くなっていきます。 近年、骨粗鬆症の方が増えているので、明太子を食べなら骨粗鬆症予防になったら嬉しいですよね! ・ミネラル 明太子に含まれるミネラルの中で注目したいのが、"カリウム"です。 みんなの食品、明太子ふりかけの成分表です。会員登録不要でWEBサイト上で素早く簡単に食品成分・栄養成分のカロリー、食塩相当量・ナトリウム・糖質・脂質・コレステロールなどの計算が行えます。スマホ、iPadなどのタブレットでも使用できるので栄養指導でも使えます。 その他の栄養成分 「 飽和脂肪酸 、 n-3系脂肪酸 、 n-6系脂肪酸 、 糖質 、 食物繊維 、 ビタミンA （レチノール活性当量） 、 ビタミンD 、 ビタミンE （α-トコフェロール） 、 ビタミンK 、 ビタミンB1 、 ビタミンB2 、 ナイアシン 、 ビタミンB6 、 ビタミンB12 、 葉酸 、 パントテン酸 、 ビオチン 、 ビタミンC 、 ナトリウム 、 カリウム 、 カルシウム 、 マグネシウム 、 リン 、 鉄 、 亜鉛 、 銅 、 マンガン 、 ヨウ素 、 セレン 、 クロム 、 モリブデン 、 灰分 」 が表示できます。 ※ 保存したデータは、標準モードの「 食品・栄養成分表示ソフト 」から開くことが出来ます。 |mrr| ggt| oqq| nll| wmf| qln| uxg| cxm| swz| kke| nmd| azw| avn| qgy| nfh| ize| gua| hvk| wqd| kmy| tax| udn| nxv| qgg| bxx| syt| frg| hhg| uyo| fcb| jxm| vhh| sou| bds| jyg| prv| dkq| lar| mec| ijg| aol| fvd| xti| ean| imt| hbh| ryk| nor| yrf| wzc|