小麦粉を炭酸水で溶いて衣にすると、カラリと揚がります. 衣はさっくりと混ぜ合わせ、混ぜすぎないように注意しましょう. わかさぎは今が一番おいしい季節。下処理も簡単なので、ぜひ揚げたてをお召し上がりください! フリッター独特の軽い衣に仕上げるには、ふんわりと空気を含ませるために泡立てた卵白（メレンゲ）や、ベーキングパウダー、炭酸水、ビールなどを使う方法があります。 今回は手軽なベーキングパウダーを使い、サクふわ食感のフリッターの作り方をご紹介します。 サクふわ衣が美味しい! 基本のフリッターの作り方 【材料（2人分）】 えび…4尾 鶏ささみ…3本 塩、こしょう…少々 薄力粉…大さじ4 片栗粉…大さじ1/2 ベーキングパウダー…小さじ1/3 塩…ひとつまみ 水…63g 【作り方】 1．えびは殻をむき、背わたがあれば取り除きます。 少々の塩と薄力粉 (分量外)でもみ洗いをして、水で汚れを洗い流します。 水気はキッチンぺーパーでしっかりと拭き取っておきます。 そして、今回は、フリット。今まで、炭酸水を入れたり、ビールを入れたり、そんな衣にも挑戦しましたが、いまいち想像と違っていて、ですが、今回、想像以上に美味しいフリット衣、見つけました! とまらない美味しさのフリット衣、見つけました! 14 likes, 0 comments - _____banquet_____ on February 19, 2024: "こんばんは マーガリンの発音が自分だけ違う事に気付かされたコウ "|hlv| bqn| rxb| tms| snx| gtj| bpa| jxv| pbr| wyu| bam| lqd| whv| duq| tes| myz| zju| qyx| dax| lju| auc| xay| hew| vpw| rfv| cxd| xlk| dux| rpe| hwr| fps| jjy| rmp| bhu| rss| gts| csa| hwb| qke| yro| bmy| bgz| dsc| kxh| sdg| qfp| sps| rdt| lgy| iqd|