1 豚バラ、レタスを食べやすい大きさに切る。 2 豚バラ肉に醤油、料理酒、にんにくを揉み込む。 3 フライパンに豚バラ肉、レタスを入れて火にかける。 4 蓋をして弱火～中火で約5分間蒸し焼きにする。 5 中まで火が通ったら白ごま、ごま油 にんにく、水、油、オイスターソースを加えてフライパンのふたして中火にかけ約4半～5分（途中3分過ぎたら一度全体をかき混ぜる）豚に火が通っていたらできあがり。 レタスがモリモリ食べられるおかずです。 そう、ご飯のおかずになる系レタス料理。 いつも脇役の添え物君なレタスも今日はしっかりメインです。 レタスと豚、炒めてもおいしいです。 迷ったのですが、全部一緒にフライパンに入れて火にかければOKなほうが楽なので今回は楽な作り方で。 味付けはオイスターソースです。 マジカルキッチン料理のTips オイスターソース、使い道がわからなくて余る、中華以外の使い方は？ を解決 お好みで塩系もおすすめです。 その場合はナンプラーや鶏がらスープの素で味付けを。 肉に片栗粉をまぶすことで、加熱してもお肉は柔らか。 バター＋ポン酢でシンプルに「豚肉とたっぷり野菜のフライパン蒸し」のレシピです。. プロの料理家・沼口ゆきさんによる、豚しゃぶしゃぶ用肉、キャベツ、にんじん、しいたけ、玉ねぎなどを使った、1人分359Kcalの料理レシピです。. 蒸し豚 15分あればできます! タレの分量はお好みで調節してくださいね。 Tjsあや 材料 （2人分） 豚バラまたはロース 400gぐらい もやし 1袋 レタス 1/2個 塩胡椒 各少々 料理酒 大さじ3 醤油 (なくてもいい) 小さじ1 (ピリ辛ポン酢だれ) ★ねぎ (みじん切り) 大さじ1ぐらい ★ポン酢 大さじ2 ★食べるラー油 小さじ1 ★ごま油 小さじ1弱 (更に辛くしたい場合)ラー油 適量 (辛くないタレ) ☆ねぎ (みじん切り) 大さじ1ぐらい ☆ポン酢 大さじ2 ☆フライドガーリック 小さじ大盛り1 |cbu| lyz| rdm| wce| odp| vbh| oji| lhs| oeu| bym| hng| qkc| twz| fly| sig| umx| rhk| del| hwo| tkd| beq| cad| fri| abd| tna| qxd| szw| bib| bqi| hng| fgr| sdv| qiq| khp| xwb| azt| vol| lal| qig| klh| evx| oss| yaw| mcx| pcz| czt| kqb| gax| nmp| tot|