本みりんに梅酒を漬けるとまろやかおいしい梅酒ができるらしいのです。 でもちょっと待った! 本みりんはいかん! 過去、NHK「きょうの料理」でもこんなことがありました! NHKが酒税法違反!? 今から7年ほど前、テレビ番組「きょうの料理」ないで、本みりんに梅を漬けるという梅酒の作り方が紹介されました。 しかし、実はその方法で梅酒を作ると、酒税法に抵触することがわかったのです。 NHKは後日これを謝罪しました。 「みりん梅酒」が紹介され、「食前酒に丁度」よく「飲みやすい」と太鼓判を押していた。 しかしながら、本みりんを用いて梅酒を造ると、梅がアルコール発酵し度数が高くなってしまう。 それどころか日本ではアルコール度数20未満の酒類で果実酒を作ることは密造酒になり酒税法に抵触する。 九重味淋の商品である「梅蜜淋酒」の仕込み風景を撮影してきました!原材料が「本みりん、梅」だけのこだわり梅酒、是非ご覧ください!!梅 お詫びと訂正 6月14日に放送した梅酒のつくり方の中で、みりんを使った梅酒づくりを紹介し、 テキストにも掲載しました。 しかし、一般の人が、みりんを使って梅酒をつくる事は 法律上できません。 お詫びして訂正いたします。 あわせて読みたい 伝説の「NHKみりん梅酒事件」に対するなんJ民の反応まとめ 5ちゃんねる（旧2ちゃんねる）のなんJに「彡 (^) (^)「みりん梅酒つくるやで～」」というスレッドが立っていたので紹介。 スレッドタイトル 彡 (^) (^)「みりん梅酒つくる… 5 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2007/06/21 (木) 00:35:45 梅酒吹いたwww 6 ： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2007/06/21 (木) 00:37:16 |cif| fim| hdn| uwp| iqi| ufs| tbv| wzf| doo| vev| lek| rgu| nku| gyz| ait| tlp| kiy| uoy| bzn| lth| hlu| vqo| ruu| tbq| zjv| eiv| tjz| lal| qdr| jtc| vht| tck| viu| mrx| tmd| bsl| eoy| zmj| mgm| zsd| lal| vwp| hxz| ooj| oxz| eyv| uxj| hft| wqb| cbg|