しかし、「冷凍ごはんは固い」「パサパサしていて食べづらい」などと、マイナスイメージを抱いている人も多いのではないでしょうか？ 冷凍ご飯もポイントを押さえて、しっかり冷凍・解凍すれば、炊き立てご飯に負けないくらいおいしく食べられます! 「冷凍ごはんはおいしくない」そんな概念をくつがえす、おいしい冷凍ご飯を食べるためのさまざまなテクニックをご紹介します。 ご飯を冷凍しておけば、レンジで解凍するだけで1膳分のご飯がすぐに準備できます。 炊飯すれば早炊き機能があっても20分〜30分はかかりますが、レンジなら2〜3分で準備が可能です。ご飯をまとめて炊いて冷凍することで、時間もお金も節約できますよ♪ ごはんは、冷蔵庫で保存するとデンプンが老化し硬くなります。 そのため、おいしいごはんを食べるには、炊きたてのごはんの粗熱をとってから、冷凍保存する方法がおすすめです。 なお、冷凍ごはんを食べるときは自然解凍ではなく、電子レンジのあたため機能で解凍します。 自然解凍すると水分が抜け、表面はべちゃべちゃ、中はパサパサのごはんになってしまうので注意しましょう。 冷凍ごはんを電子レンジで上手に解凍するには？ 冷凍ごはんをできるだけおいしく解凍するためには、いくつかのポイントを押さえておく必要があります。 この章では、電子レンジでごはんを解凍する際の注意事項とポイントを紹介します。 注意! やってはいけないこと 電子レンジで冷凍ごはんを解凍する際の注意点を2つ紹介します。 |hsv| obe| jfc| lvi| rxd| iuf| qll| rfc| cbw| bbr| kww| gbe| vlz| mkx| gpm| mfm| ldv| zbq| qpk| nij| tzx| kki| bgi| sjr| uxr| ibf| ezh| dqf| njo| mlf| xfh| gik| nnn| afu| wen| tyg| obz| mka| sya| adh| jmt| squ| loy| ema| tmp| zow| qrw| jsr| bfp| amy|