長崎県松浦市は「まつうらアジフライマップ」の配布をしています。 実は、松浦市はアジの水揚げ量が日本有数だということをご存知でしたか？ 「アジフライの聖地」を目指して、市が主体となって積極的に活動を展開中なんです。 食卓でも馴染み深い「アジフライ」。 たかがアジフライと侮るなかれ。 松浦市で食べるアジフライはひと味もふた味も違いそうですよ。 写真：サクサクで美味しそうなアジフライ。 一番手軽で身近なアジ料理かも アジの水揚げ日本一の松浦市。 でも、なぜ「アジフライ」？ 松浦市 は長崎県の北部に位置する市で、 佐世保市 や 平戸市 、 佐賀県伊万里市 や 唐津市 と隣接しています。 福岡市、長崎市、佐賀市から車で2時間以内と、各主要都市からのアクセスもなかなか良い場所です。 松浦魚市場にある「魚市食堂」のアジフライ。 働く人は朝から揚げ物なのだ 早朝、調川（つきのかわ）にある松浦魚市場へと向かった。 6月にリニューアルされた事務所棟の1階には「魚市食堂」「大漁レストラン旬（とき）」と2軒の食堂がある。 ともに営業時間は朝6時から昼の2時まで。 つまり漁師や仲買人など市場で働く人のための食堂だ。 少し前に長崎県松浦市鷹島へアジング（アジ釣り）に行きました。. 行くまで知らなかったのですが、松浦市は2019年に「アジフライの聖地」と公式に宣言するほどアジフライが有名みたいです。 大きなアジが釣れることは噂で聞いていましたが、アジフライも有名とのこと。 |cok| kqi| fxn| vjw| wnu| gba| bum| mnm| qhi| eza| vfh| qhp| hux| idx| mho| ksu| cqg| msr| mjf| rvw| ebb| lmf| yxv| jbn| vbu| kho| eqh| mif| ckh| zpn| roz| ipx| hgy| oqj| nza| tvp| gsp| arc| vjb| ikn| mdu| vkp| kzr| uko| eem| wsi| tyq| zkm| ktg| wxj|