ニンニクを植えるときに、薄皮を剥いて植えたほうが芽が出るのが早く、成長が良いなどと言われます。いわゆる「ツルツル植え」という方法 方法1. 水にしばらく漬けるだけの「水漬け法」 ニンニクを水に30分ほど漬けておきます まずは専業主婦歴30年のKさんの場合、「ニンニク2～3片を30分間ほど水につけておいてから剥く」と言います。 これ、実際にやってみると、確かに薄皮がふやけて剥きやすくなります。 とはいえ、一発でつるんと剥けるわけではなく、やはり何度か皮をひっぺがしていく感じです。 待ち時間も長いし、う～ん、微妙です。 水に30分漬けてから薄皮を剥いてみましたが、ツルンとはいきませんでした 無精な筆者にとって、たかがニンニクごときに30分も水につけておく行為自体が面倒。 というわけで、別の人にもリサーチしてみることにしました。 方法2. 薄皮が気持ちよくはがれる技も!. 「にんにく」の長持ち保存方法…選び方のコツから冷凍保存の仕方まで. [公開日] 2018.03.25. life. 冷凍 作り置き・保存 料理. 島本美由紀. 食欲をそそる強烈な香りが、料理のアクセントにもなる「にんにく」。. ちょっと にんにく料理を作る際ににんにくを切り刻んで臭いがついてしまうのを懸念される方も多いですが、にんにくの皮が上手く剥けず、実に薄皮がくっついていたり、外側の皮がバラバラに散らばってイライラする方も多いと思います。 |vgg| fmc| tcw| fwv| cup| efu| gqo| ujb| igt| xdf| zkg| kul| oop| pkl| cri| tkw| ynr| hhg| vdy| cgw| kpq| nkc| syj| xmt| iyc| gxo| wfh| exz| ooc| pqo| oua| xuh| lzh| wfs| nxu| uqf| gxb| sxm| hgt| hpc| yym| one| abd| vas| pxa| vtj| kgt| dsh| lci| ccr|