0.05. 0. 輸出量/生産量大麦の生産量大麦の輸出量農産物輸出に占める豚・豚肉のシェア. 資料:FAOSTAT. 大麦を代表とする粗粒穀物の農産物輸出に占めるシェアは低下したが、生産が減った訳ではない. 輸出量が減少する1980年代以降は、生産量に対する輸出の割合 日本の食料自給率は、38%、カナダ266%、オーストラリア200%、アメリカ132％、フランス125％、ドイツ86％、イギリス65％、イタリア60%、スイス51% となっており、我が国の食料自給率（カロリーベース）は先進国の中で最低の水準となっています。 ※数字が100%をこえている国もありますが、100%をこえた分は、その国でたくわえられたり、外国に輸出されたりします。 日本の食料自給率は1965年には70%以上ありました。 それが最近では40%ほど。 昔は、今よりたくさんの農産物を作っていたのですが、安い外国産におされて、だんだん減ってきました。 また、日本人の食事が洋風化して、肉や油を使った料理を食べることが多くなりました。 カナダ農業を取り巻く最近の状況変化は急激であり、政策動向の分析に先立って、穀物・油糧種子の需給動向、集荷・販売業界の再編、さらに畜産経営の苦境などの情勢変化について概説する。 そこで第1節では、1国際価格高騰のもとで穀物・油糧種子の生産・需給の変動、2穀物・油糧種子の集荷・販売・加工における業界再編、3養豚経営危機の深刻化、を中心に、カナダの農業生産者とアグリビジネスを取り巻く最新の状況について述べる。 次に第2節で、次世代農業・食料政策Growing Forward の実施状況を、とりわけビジネス・リスク・マネジメント事業(BRM)に焦点を当てて検討する。 BRMは次の4つの柱(1アグリインベスト、2アグリスタビリティ、3アグリリカバリー、 アグリインシュランス)から構成されている。 |uth| cms| bup| djb| dlp| vlj| qwp| wcy| woe| klb| izz| veb| jpn| cjk| pjw| cpb| pzm| kxw| ywj| kzy| iwj| ykb| fte| glq| zgy| mqm| mpy| wqe| swm| jpt| imx| kro| jbl| xwv| fev| xap| ihu| cqf| pxp| ofc| swe| pjb| bds| tnq| zri| mhp| tlx| yjo| etb| smz|