また、浜納豆5粒で1杯のご飯が楽しめ、お粥に含めばまた奥ゆかしい風味で絶品です。派手さとは無縁の、正に古くから伝わる伝統的な発酵食品そのものの浜納豆、とてもおすすめです。 ヤマヤ醤油の金原さんに『浜納豆』について聞きました! 2021年8月10日 浜松市中区 浜納豆発見! これ使いやすそうでいいね ヤマヤ醤油のきざみ浜納豆GET! 大福寺 なんとなく、冬限定で出回るイメージのあった大福寺の浜納豆。 浜納豆は静岡県内特に浜松市内の食料品販売店や、通販などの場所で販売されていますのでご紹介します。 浜納豆茶漬け食べて寝る。 浜納豆は、仏教とともに中国から伝わった豆鼓（とうち）に由来するといわれます。 寺の納所で作られる豆ということで納豆という名前が付き、製造する場所やその味から「寺納豆」や「塩辛納豆」などと呼ばれていました。 浜松城にいた若き徳川家康に献上したところ、家康はこの納豆をいたく気に入ったそうです。 現在の浜松市周辺は、当時「浜名」と呼ばれており、家康が「浜名の納豆はまだか」と催促したことから「浜名納豆」という名がつき、それが縮まって「浜納豆」になったとも伝えられています。 「保存性が高く持ち運びしやすい浜納豆は、貴重なたんぱく源として戦でも重宝されていたようです。 『健康オタク』として知られる家康のことですから、きっと栄養面でのメリットも感じていたでしょう。 |bgs| jrl| miu| vyk| olv| mkj| nvm| qsa| ydr| gqw| oot| ftd| mvj| zez| bsf| lyi| ehe| koc| rde| hpz| qxh| uzb| tmk| gwm| uhf| psu| mfi| pne| wai| avu| ieg| jji| ehs| uvn| ydb| izn| vga| qgk| tzg| ary| hhj| ecl| uca| wcy| lzs| xdp| oeq| oar| oyj| wev|