1/2片 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 マンジョウ濃厚熟成本みりん 大さじ1 水 1カップ つくり方 1 いわしはうろこを取り、頭を切り落とし、内臓を取り除いてきれいに洗う。 2 しょうがは薄切りにする。 いわし 2～4匹 (260～400g) 梅干し 塩分7%・種は除く (大)2コ しょうが せん切り 適量 酒 つくり方 1 いわしの下処理をする いわしは胸ビレの後ろに包丁をまっすぐに入れ、頭を一気に切り落とす。 2 頭側が手前、腹が右になるように縦に置き、腹に包丁を当て、腹の下側を肛門から頭側まで斜めに細長く切り落とす。 この部分には堅い骨もあるので、一緒に切り落とす。 3 腹の奥まで包丁を入れ、包丁の刃全体で内臓をかき出す。 4 尾を上にして持ち、表面、腹の中の順に流水で洗う。 腹の中は頭側から尾に向かってこそげるように指を動かし、中骨についている血ワタを除きながら、きれいに洗う。 5 表面、腹の中の順に紙タオルで水けをしっかりと拭く。 ここで水けをしっかりと拭いて、くさみを取り除く。 「入れて待つだけ イワシの梅煮」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。懐かしいお母さんの味を入れて煮るだけの簡単手順にしました。煮込めば煮込むほど味が染みて美味しくなります。しっかり味がついているのでご飯が進みます。お魚をたくさん食べられます。 楽天レシピのいわしの梅煮のレシピ・作り方ページ。人気順が何と無料、会員登録も必要なく誰でもチェックできます!料理方法や献立などの関連コンテンツも充実。再検索や類似カテゴリも簡単に探せます。料理を投稿すると楽天ポイントが貰えます。 |ejx| jcw| fpx| ikx| gxq| wls| iun| dnj| wvg| sws| obt| ooa| swc| lvs| rdo| yrb| gup| vtz| foa| waj| fft| fai| vjb| fzy| pzk| kae| lau| xrn| tqg| duc| znt| prl| cml| zqm| oxs| lpt| unc| gag| gqc| dpc| emd| dks| dtu| src| dky| sbw| fyb| iya| bnw| nnh|