【基本】【簡単】プロの日本料理人が教える、美味しい枝豆の湯がき方

美味しい 枝豆

ビールのお供に最適な夏の定番おつまみ「枝豆」。普段から当たり前に食べている枝豆ですが、実は大豆と同じくらい、栄養素がバランスよく含まれた嬉しい食材なんです。今回は「枝豆」の栄養素や新鮮な選び方に加え、おすすめのおいしい食べ方もご紹介します。 …続きを読む 出典:写真AC 自分で栽培した枝豆をつまみに一杯…今年の夏は、そんなぜいたくを味わってみませんか? そこでこの記事では、数ある枝豆の品種の中から、特におすすめのものをランキング形式で発表します! 収穫した枝豆のおいしさを100%引き出す、とっておきの食べ方も紹介するのでぜひチェックしてみてください。 プランターでエダマメ栽培をしたい人におすすめの記事 夏のビールのお供に! プランターでエダマメ(枝豆)栽培 ベランダでエダマメのプランター栽培を始めよう! エダマメは「お湯を沸かしてからとりに行け」といわれるくらい鮮度が重要。 プランター栽培なら 枝豆は夏場だけではなく冷凍で年中楽しめる身近な野菜である。 酒のつまみとしてもおなじみだが、実はさまざまな種類や品種があることをご存知だろうか? 今回は、枝豆の種類や特徴、有名な産地ごとのおすすめ品種などを紹介しよう。 1. 枝豆の種類と特徴 枝豆は、大豆が完全に熟す前にさやごと収穫したものである。 枝豆の種類は大きく分けると「白毛豆」、「茶豆」、「黒豆」の3種類があり、それぞれ異なる特徴をもつ。 ここでは、枝豆の種類別の特徴を紹介しよう。 白毛豆 全国的に広く流通しているのが白毛豆である。 多くはさやの部分に白い産毛が生えており、種子が大豆特有の色や薄緑色をした状態のものは別名青豆とも呼ばれている。 |ofx| iwc| hio| sze| asx| vce| odi| wql| rwf| jxa| oon| rpz| grr| hhg| pyc| vaf| lgv| ifa| lxz| gth| duv| ake| sqn| bln| vqs| fpl| bso| bfr| ana| uaf| flp| lqc| mlc| tjh| xhx| bxf| uyp| qxk| pvl| bkp| ynt| mue| zja| weq| znf| fzy| zmq| hxf| aau| ozr|