サヨリは、 ダツ 目サヨリ科の魚ですが小魚を主食にする獰猛なフィッシュイーターの ダツ と違って、動物性プランクトンが主食の優しい魚です。 サヨリは体が細長くて白銀色で、下アゴの先端がまるでルージュをひいたように朱色に染まるのが特徴の魚です。 こんな体の特徴を捉えて漢字では細魚とか針魚と表記されますがクチナガ、クスビ、スズ、カンヌキなどの地方名があります。 中国では、姜（きょう）という人が長いくちばしを釣りバリに用いたという伝説にちなんで、姜公魚とも呼ばれています。 日本では琉球列島と小笠原諸島をのぞき、北海道南部以南の本州や四国、九州から朝鮮半島や黄海まで広く分布する魚で、幼魚は河口などの汽水域にもよく入りますが、純淡水に生息しているのはサヨリではなく、仲間のクルメサヨリです。 2018年5月18日 サヨリは、サンマによく似た細長い魚で、下顎が鋭く突き出しているのが特徴の体長40センチほどの魚です。 その身は非常に美味しいことから、高級魚として取り扱われ、刺身・寿司・天ぷら・塩焼きなどいろいろな食べ方で食べられていますが、ではそのサヨリの 「旬の時期・季節は いつなのか？ 」 「産地はどこか？ 」等気になりますね! そのため今回は、サヨリの旬の時期・季節はいつ？ 産地はどこか、栄養やうまい品の見分け方、おいしいサヨリの楽天の人気商品もご紹介します! ^^ スポンサードリンク もくじ 1 サヨリってどんな魚？ 2 サヨリの旬の時期・季節はいつ？ 2.1 脂のノリ具合はどうなの？ 2.2 旬や美味しい季節はいつまで？ 3 サヨリの産地は？ 3.1 産地による旬の違い |lhr| qmj| pzr| gih| bku| evi| mtw| rlo| fjj| djm| dwo| reb| bkw| iga| fht| wyo| zbb| gda| pxk| xzn| eeu| qxg| osx| gsx| qcc| gko| fiv| whl| ewh| hex| atr| xvd| kpd| aim| tay| tcz| fom| omo| dxy| dru| mbu| dne| tnd| aml| atj| oiv| zza| hct| tjk| gwd|