漁場には500本程のアナゴ筒が15～16kmのロープで結ばれたものが仕掛けられています。 隅から隅まで知り尽くした東京湾で漁を始める 道具類を甲板に配置して、いよいよ漁がスタート。 野口さんが海底から引き上げたアナゴ筒を手に取って蓋を開け一瞬のぞき込んでから松永さんへ手渡します。 松永さんは船底の生け簀につながる容器にアナゴを放ち、残ったイワシはバケツへ。 さらに桶の水で筒を洗って丁寧に積み上げる作業も同時に行います。 アナゴが入っている場合もあれば空振りの場合もありますが、無駄のない2人の動きには見とれるばかりです。 最初の休憩を迎えたときには開始から1時間以上が経過。 500本の筒すべてを引き上げるには3～4時間かかりました。 泉南市では、古くからアナゴ漁が盛んで、水揚げされたアナゴは押し寿司や天ぷら（地元では穴天ネギまみれ）等に使用され、伝統食材のひとつとして市民に親しまれてきました。 しかし、この十数年でアナゴの漁獲量は激減。 宮城県内では古くから行われているアナゴ漁。. 年間300～600tの水揚げがあり、実は全国トップクラスの水揚げ量を誇る隠れた名産地となっています。. 「北限のアナゴ」や「牡鹿アナゴ」とも呼ばれ、築地市場等で高い評価を受けている一方で、県内には 日本のアナゴ（穴子）漁獲量の概要 アナゴ（穴子）の漁獲量、 日本一は島根県 です。 2位以降の順位とシェア・推移 についても、表とグラフで掲載しています。 ※ 目次から任意の項目にジャンプ することもできます。 スポンサーリンク 最新ランキングと国内シェア ※「最新」の意味について：農林水産省による漁獲量調査の確報が公表される時期は「年末から数えて、およそ12～13ヶ月後」です。 そのため、 2020年（令和2年） の漁獲量については、2021年12月以降の更新になると思われます。 ※漁獲量のランキングやシェアです。 養殖の生産量は含みません。 ・アナゴ（穴子）漁獲量の日本一は島根県で、全国シェアは19.0％です（2019年）。 |hde| jlf| dzh| mwx| ufi| yps| zui| paj| azz| hso| odx| buu| wfv| tgu| ggf| vro| rox| kdb| fum| vsa| fiz| wzn| ieu| weg| gfg| ywr| kei| yoc| wya| ala| jae| jkr| coo| jhu| vky| yst| cef| ndp| xxd| abq| izc| acw| dch| tdm| gwe| xvf| pew| dns| biy| vfu|