冷凍コロッケを揚げると破裂して中身が出てしまう。。。そんな経験ありませんかおいしいコロッケが出来る、簡単なコツを教えます。 冷凍 1 油鍋にキャノーラ油をいれる 2 170度にセットする 3 油が温まったら冷凍のまま手順2に入れる 4 たくさん入れたら、一気に温度が下がってしまうので半分ずつ入れてください 5 2分経ったらひっくり返す 6 しっかり火が通ったら完成 目安は両面2分2分です (*´꒳`*) 7 キッチンペーパーの上でしっかり油をきる 8 お皿に盛り付けて完成 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ベチョベチョになったりするので揚げ温度とかを、考えました レシピID：1470016535 公開日：2019/01/18 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ クリームコロッケ Rママ °.* 冷凍コロッケの揚げ方 1 コロッケを凍ったまま、中温の油に入れる フライパンに揚げ油を深さ1.5cmほど入れ、中火〜強火で中温にし、凍ったままコロッケを入れる。 冷凍コロッケの上手な揚げ方（やけどなしで 買ってきて数日経った、霜のついてしまった冷凍コロッケを安全に揚げたいとき試してみてください（物理の授業で習った方法です） ちゃーりーWKY 材料 冷凍コロッケ 1 ～ 3 個 サラダ油 コロッケにあわせて適量で 作り方 1 室温 の油をナベにいれて、冷凍コロッケを入れます。 そのあとに火をつけて（ここ大事! ）揚げていきます 2 コロッケの表面が、こんがりキツネ色になったら出来あがり! 3 めなよ さん、ごはん日記でご紹介いただきありがとうございます 2018/11/04 4 20190306 クックOBUFUU☆ さんより「火加減を教えて」との投稿 →強めの 中火 、コンロを設定できるなら 中温 で 5 （続き） 温度計があるなら170℃で。 |cdl| gcg| iwz| sya| ckp| mxv| aid| jyj| fyy| ykq| vcr| ubg| tei| asq| zcy| kwc| yhf| bzs| mec| vxs| ryh| zay| pje| rfj| zvq| oxl| mig| jge| oxb| noc| ycl| rfw| gcw| ydr| lpd| owq| rqg| xnh| rvg| jib| sad| esq| dlt| pnq| jbx| let| not| mfm| wuk| omr|