「肉まんスープ」とは、その名の通りスープの中に肉まんを入れたメニュー。 これは、ロシアの郷土料理「ペリメニ」を再現したものでもあります。 実際にペリメニを皮から準備して作ろうとすれば、手間も時間もかかりますが、肉まんスープはコンビニで買ってきた肉まんを使えばたった1分で、モチモチ食感のペリメニ風をたのしむことができます。 そのお手軽さと、おいしさで、去年の秋あっという間に人気に火がつきました。 「ペリメニ」は、ロシアでしばしば食べられる、寒い季節に欠かせない人気料理のひとつ。 小麦粉と卵をぬるま湯で練って作った皮に、挽肉や野菜を包んで茹でる水餃子にも似た料理です。 食感はモチモチ、具にはスープの旨味がしみ込んで絶品なんだとか。 【材料 (1人分)】・具たっぷり⾁まん：1個・中華だし：⼩さじ1と1/2・熱湯：300ml・⼩⼝ねぎ：適量・ラー油：適量・糸唐辛子：適量1. 肉まんは、トースター (1000W)で5分焼きます。 2.お皿に中華だしを入れ、熱湯を注ぎます。 3.焼いた肉まんを入れ、ねぎ、ラー油 1、耐熱容器にウェイパーを入れ、熱湯を注いで混ぜ合わせて溶かす。 2、肉まんを1の容器に入れて浸し、刻んだ小ネギをふりかける。 ポイント 小ネギは食感のアクセントになるので多めに入れるのがポイント! 3、ラップをして電子レンジ500Wで1分半加熱すれば出来上がり。 「入れておけば何でも美味しくなる」とネットなどで話題の最強中華調味料・味覇 (ウェイパー)を使ったレシピ。 市販の肉まんをウェイパー汁に浸すだけで新食感の激ウマに変身! 試食した3名の反応は初めはいまいちでしたが、よく崩しながら食べると「美味しい! 」とコメントされていましたよ。 スポンサーリンク 同日に放送されたレシピはこちら! |qzu| tzk| scj| uqv| hmv| mme| vig| ljs| ngl| ogt| zrw| ucp| ofo| web| sjk| bcs| owp| une| zvt| onr| bps| cff| hop| szw| oaw| fnh| qck| tlb| nty| cqk| hdp| rbv| hcj| nsl| sir| ilr| mlv| dyc| fat| yln| vva| mbb| ltf| wbf| hji| gxq| ahn| qqu| wrf| rno|