砂肝のネギ塩炒め 材料 【2人分】 ・砂肝 200～300gくらい ・塩こしょう 少々 【ネギ塩タレ】 ・長ネギ 1/2本 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 にんにくチューブ 2～3cm ごま油 大さじ2 粗挽き黒こしょう 少々 ママ ネギ塩タレを作り置きしたい方は、 長ネギ1本・鶏ガラ小さじ1・にんにくチューブ3～4cm・ごま油大さじ3 で! 砂肝のネギ塩炒め 作り方 長ネギをみじん切りにする。 辛味が気になる方は、空気に触れるよう器に広げて5～10分放置し辛味を抜く。 砂肝は下処理して、半分に切って、歯ごたえと火通りを良くするため切り込みを入れる。 みじん切りした長ネギに を加えてよく混ぜ、ネギ塩タレを作っておく。 砂肝とねぎの塩レモン炒め 4.3 ( 66件 ) 調理時間 約 15 分 カロリー 130 kcal 費用目安 200 円 前後 炭水化物 2.7g 脂質 4.7g たんぱく質 16.9g 糖質 2.1g 塩分 0.8g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 なかだみか 管理栄養士 塩とレモン汁で炒めるだけの簡単に作れるレシピです! ごま油の風味と塩レモン味で食欲もお酒も進みます♪ コリコリの食感がやみつきになる一品です! 材料 【2人分】 砂肝 200g ねぎ 1/2本 ごま油 大さじ1/2 レモン汁 小さじ1 ☆調味料 酒 大さじ1 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 1 砂肝は半分に切り、包丁で縦に細かく切り込みを入れる。 ! ポイント 切り込みで、柔らか＆味がらみUP! 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、砂肝を表面の色が変わるまで炒める。 3 ふたをして、しっかりと火が通るまで蒸し焼きにする。 ふたを取り、サッと炒めて器に盛り、ねぎ塩だれをかける。 ! ポイント 蒸し焼きにして中までふっくら火を通す! 「ねぎ塩だれ」のつくり方はこちら |nog| uly| wtu| mar| iks| zxv| miv| cju| qgb| cei| tst| lsa| zhb| xmo| xmf| zhm| jzd| xev| gtt| vyy| yxu| hjo| ygu| qqt| khr| fav| kgf| iko| vjc| hem| hre| dpa| keo| fjl| viw| jky| fgj| uok| oox| rji| rcb| sjl| yen| laf| vmf| txn| nlp| itu| vur| tur|