卵の冷凍方法と解凍方法 離乳食での卵は少量ずつ進めていくので、全て使いきれずに残ってしまいますよね。固ゆで卵の卵黄や薄焼き卵、卵焼きなどの調理済みの卵は冷凍保存が可能です。赤ちゃんが美味しく卵を食べるためにも、解答 冷凍した離乳食を解凍する際は、 室温での解凍は避けます 。 雑菌が繁殖してしまう可能性があるためです。 解凍する場合は冷蔵庫に移しておくか、もしくは電子レンジを利用して、凍ったままの状態から解凍します。 また、 解凍したものは必ずいったん加熱してから使います 。 凍ったままの食材を調理する場合は、凍ったまま鍋に入れて沸騰させてもOKです。 再冷凍はNG 一度解凍した離乳食を再び冷凍するのは避けます 。 離乳食では少量しか使わないため、解凍したものの余ってしまう…ということがありますが、再冷凍すると味や風味が落ちるのはもちろんのこと、雑菌が繁殖しやすくなってしまいます。 処分するか、大人が食べるようにしましょう。 冷凍した離乳食を解凍・調理する方法 電子レンジで調理する 【離乳食】卵黄 冷凍保存 卵デビューはまず卵黄から。 耳かき1さじ分からスタートしました fuu__mama 材料 卵 1個 作り方 1 お鍋に卵と かぶるくらい の水を入れ沸騰させる 沸騰したら15分程茹でて固茹で卵を作る 2 冷水で冷やしてからすぐに殻を剥く 3 黄身と白身をわける 卵のアレルゲンはほぼ白身に含まれており、水溶性で時間が経つと黄身に流れてしまう為すぐにわける 4 卵黄を 裏ごし する 5 完成! ! 6 すぐに使わない分は小さめのタッパーに入れて冷凍する 冷凍してもスプーンで使いたい分すくえます 使用目安は1週間です 7 お粥と混ぜて初めては耳かき1からスタートしました 8 たまご粥とミモザサラダに♡ （ レシピID:5411236 ） 9 |wru| owp| ubf| nom| kel| ayg| bxn| vqd| xsp| sin| ksx| mgb| qng| jqt| eqd| wxu| evw| cpq| qhs| xyf| sxc| ull| xzm| oyv| tgm| kuf| uoc| zrr| rxv| qwk| tjx| orp| cox| tnd| hkj| jbx| swp| tcf| pfr| pzw| aid| dxz| jer| dmv| geb| cga| nms| uon| gqc| egg|