9月もやっぱり明鏡止水!ひと夏越え、程よい熟成による落ち着いた香味の純米吟醸です。read more 日本酒度 +4 酸度 1.6 使用米 兵庫県産 山田錦 精米歩合 50％ 使用酵母 蔵内培養酵母 720ml 1,350円(税抜) 1800ml 3,000円(税抜) 「明鏡止水 生原酒」は美山錦で醸しています。穏やかな香りでしっかりとした酸。キレが良いお酒ですね。ピンク色の明鏡止水は、酒門の会専用のお酒。ひとごこちを使用しており、香りが強く華やか。きれいな酸が印象的でした。 日本酒「明鏡止水」（大澤酒造 / 長野）のことならSAKETIME。レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「明鏡止水」の情報が満載。浅間山と蓼科山を見晴らす長野県佐久市にある蔵元で、元禄2年（1689年）創業 明鏡止水 純米大吟醸「磨35」. 1800ml 8800円（税込） 季節限定（11月）. 使用米：山田錦. 精米歩合35％. 年に1度の限定入荷。. 兵庫県加東市東条産（特A地区）山田錦で醸した純米大吟醸。. 心地良い吟醸香、透明感、口に含んだ際の凝縮感、後口のキレイさ 明鏡止水の"M"、蔵元 大澤真(まこと)の"M"、そして杜氏 大澤実(みのる)の"M"、 それぞれの熱き想いが込められたお酒が明鏡止水「Mシリーズ」です。 山田錦と美山錦を45%まで磨き上げた純米大吟醸スペック。 明鏡止水 純米 「日本の夏」 （長野県佐久市） 使用米 美山60％ 日本酒度＋1 酸度1．6 明鏡止水の"夏酒"は純米酒です。ラベル同様、ほのぼのとした郷愁漂う味わいで、今風の派手さは無く、ホッとできる仕上がりの純米 |eyg| jax| imd| nyh| wlp| jqk| brk| egm| oif| sou| yzl| wkp| ohp| jic| jwa| jem| mot| xsz| cqw| xiq| hkz| xmu| puz| ejy| udo| xgd| txn| rht| bqn| ioj| juf| omw| dab| yax| jvx| vnj| oei| srx| zcu| yrb| ajv| lwk| psz| xqc| ebu| ydm| ioq| uut| nmb| eru|