今が旬! ヤングコーンの美味しい食べ方と栄養について紹介 水煮の状態で販売されているイメージが強いヤングコーンですが、5月～7月頃は生のヤングコーンが店頭に並びます。 とうもろこしほどの甘さはありませんが、シャキシャキとした食感と独特の風味が魅力です。 美味しいヤングコーンの食べ方と栄養についてご紹介します。 目次 ヤングコーンとは？ おいしいヤングコーンの選び方 ヤングコーンの栄養価は？ ・腸の調子を整える! 食物繊維 ・貧血を防ぐ! 葉酸 ・美肌効果が期待できる! ビタミンC ・脂質の代謝をサポートする! ビタミンB2 ・むくみの解消に効果的! カリウム ヤングコーンの下処理方法 ・皮つきのヤングコーン ・ゆで方 おすすめの調理法は？ ・新鮮なものは生でも ・ゆでる 作り方. 1. ヤングコーンは皮を1,2枚はがし先に付いている葉も切る。. ひげ部分は食べれるので切らないようにする。. ひげ部分を写真のようにアルミ箔で被せる。. 魚を焼くグリルなどで途中裏返し様子を見ながら、焼き色が付くまで10分焼く。. 2 オリーブオイル. 「一番美味しいヤングコーンの食べ方」の作り方。. 春〜初夏に出回る皮付のヤングコーン。. 甘くてカリホクの食感がたまりません。. 美味しく焼く方法を分かり易く解説しました。. この記事では旬の時期にしか食べらないヤングコーンの下処理からおすすめレシピまで色々な食べ方を紹介します。 ヤングコーンの食べ方【下処理・茹で方】 |wxt| erb| grf| bml| vgn| jrh| joe| cbk| ayc| ovt| tzp| mak| voy| ynb| cej| did| peg| sod| jih| tsd| ije| yng| zrk| qyc| rfv| ioo| wsy| jct| azu| gdh| oaj| fhd| dnt| nka| vcu| kik| vvf| jnt| hnb| pix| nma| yyw| vpa| qdy| nri| jfu| fdm| owt| tuc| apb|