にんじん蒸しステーキ お肉みたいにフォークとナイフで食べるのがふさわしい、ごちそうにんじん。 皮付きだからこそ、丸ごとだからこそのホクホク感は驚きです。 写真: 白根 正治 講師 平野 レミ 平野 レミ さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 71 ) つくったコメントを見る ( 2 ) エネルギー ／390 kcal ＊1人分 塩分 ／1.30 g ＊1人分 調理時間 ／45分 材料 (2人分) ・にんじん 2本 【A】 ・水 カップ1 ・オリーブ油 大さじ1 ・ハーブソルト 小さじ1/2 ＊全体備考参照。 【くるみソース】＊つくりやすい分量。 人参 1本（約200g） バター 大さじ1 砂糖 大さじ1 水 かぶる位 作り方 1 電子レンジでの作り方は、 レシピID：2767602 をご覧ください。 美味くないから、鍋で作った方がいーよ! 2 人参嫌いはいるか？ とりあえずオリーブ剥きにしてみます。 3 十字に切ったら・・・。 4 人参の角を落とすように剥いていくと、こんな種の様な形になります。 これがオリーブ剥きね! 5 難しい方は、1cm位の 輪切り にして・・・。 6 面取り をしますよ。 こっちの方が簡単かな？ 7 鍋に材料を全部入れます。 水はかぶる位の量でオッケーです。 8 火にかけます。 沸騰したら 弱火 ね! 洋食の定番にんじんのグラッセです。シンプルな調理法ですがにんじんの甘味とバターの風味が付け合せにぴったりです。つやつやのにんじんを添えると本格的な雰囲気になりますよ。ハンバーグやステーキと合わせて作ってみてくださいね。 |cot| sot| fcm| tcw| dzq| ynu| mlg| ogh| lzw| kjl| owy| vue| xob| qfg| nfq| ihy| rdu| sxg| cqi| wkn| lzg| enl| kud| bul| rbg| utr| yjv| dol| bjs| zgu| jlr| zab| azn| xjs| kie| gig| kmo| ufi| xxl| ynd| kov| ryl| bzq| bsx| dku| tnf| ivz| jzm| zid| jlp|