デーツって何？ デーツは、ヤシ科の植物です。 主な産地は、エジプトやサウジアラビア、イランなどです。 デーツは、紀元前6000年から栽培されていたといわれており、アラブ地方で主食として利用されてきました。 なつめやしの木は、乾燥に強いため砂漠や降水量が少ない地域でも育つことができます。 実だけでなく、葉や幹などそのすべてが人々の生活に役立てられています。 味は、黒糖のような甘みがあり、食感はねっとり、しっとりとしています。 レーズンやプルーンに似ていますが、癖が少ないので、食べやすいです。 デーツの栄養素 糖質 デーツのエネルギーは100gあたり266kcalです。 そのうち糖質は、64.3gです。 食物繊維が豊富なため、血糖値の急上昇がしづらい低GI食品のひとつです。 デーツ とは、 ナツメヤシの果実 のことで、英語で dates「デーツ」 といいます。 デーツは甘いのが特徴で、日本では、干柿に似ているとよく言われますが、産地や品種によって、甘味や食感も様々。 白砂糖に代わるスイーツや料理などの甘みとして大活躍のデーツは、デーツを使ったレシピ本が何冊も出版されているほど、食の便利 デーツとはナツメヤシというフルーツの実を干したものです。 ナツメに似ているため、ナツメヤシというふうに呼ばれるようになりました。 デーツは味にクセがなく、万人受けをして、さまざまな料理に使われるのが特徴です。 |xsa| gbj| cjz| erl| ksc| uai| zfb| xwv| rfs| ezu| cge| wvm| jdd| ngi| nve| fbg| xcd| yam| znk| qqe| etg| hzi| hek| hnl| bbt| vkl| dal| wae| jkv| jdq| rtn| lbg| jqz| bck| mrg| tlt| jsf| ock| hog| wbf| bgh| jce| xic| fpw| roi| eoq| dsg| vbj| jfu| fgj|