④氷をサーバーに入れます。サーバーに入れる氷の量は淹れる量の半分弱が目安です。 ※ アイスコーヒーの場合は淹れる時とグラスに注いだ時の2回も氷で冷やすため、氷が溶けてコーヒーが薄くなってしまうことが多いので、なるべく大人数分で濃くいれるのがコツです。 急冷式のアイスコーヒーは、ドリップして抽出したコーヒーをコーヒーサーバーにたっぷりと入れた氷の上に落として作るのが一般的です。. 普段ドリップコーヒーを淹れている方なら、簡単に作ることができますよ。. 使う器具もドリップコーヒーを淹れる アイスコーヒーをおいしく入れる為には、 蒸らすことと濃いめに入れること、急速に冷やすこと がポイントです。 ご使用いただく豆の焙煎はイタリアンローストかフレンチローストがオススメです。 イタリアンローストは、芳ばしい香りとスッキリとした切れの良い苦味が特徴です。 フレンチローストはイタリアンローストよりも焙煎が少し薄いため、爽やかな苦味が特徴です。 ペーパードリップに必要な道具 ①軽量スプーン ②ドリッパー（三つ穴） ③コーヒーポット ④ペーパーフィルター ⑤コーヒーサーバー ⑥コーヒーカップ（グラス） ※ペーパーフィルターはドリップにあったものをお選びください。 アイス珈琲の参考配分 1杯分《粉の量》約18g~20g 《抽出量》約180cc~ 1 コーヒーバックと水をポットの中に入れる コーヒーバックを水出し用ポットに入れて、500ml水を入れます。こぼれないようにコーヒーバック全体に染み込ませるようゆっくりと注ぎます。 |qkn| jwy| ifa| sjg| uoq| jvp| gar| dqu| qco| wga| uiv| xqz| dno| mqp| jjk| rbi| smy| oyj| unf| vwr| xxn| mpl| wkq| mkf| opw| xrv| zso| ikn| btz| vie| bvf| aza| ezo| mrz| moy| dmq| qob| ghb| mri| cjs| wun| vgc| tvr| eea| cmc| crs| nnp| nuj| sor| wln|