【糖質制限】栄養士が解説!炭水化物と糖質の違いを説明します。

炭水化物 は 糖 質

摂取した糖質は腸から体内に吸収されて、主に脳や筋肉など体の細胞が活動するためのエネルギー源となります。 エネルギーとして消費されなかった余った糖質は脂肪として体内に蓄えられます。 筋肉量を維持するためにも炭水化物は大切 低糖質、炭水化物抜きダイエットなど、炭水化物を極端に減らして筋トレをし、筋肉量を増やそうとするダイエットやトレーニングが流行していますが、エネルギー不足の状態で筋トレをすると筋肉の分解が促進され、筋肉量が減少し、結果的に代謝が低下して期待するダイエットの効果が得られないことがあります。 スポーツによる疲労を防ぐためには、1時間あたり30~60gの糖質摂取が望ましいといわれています。 そもそも糖質とは、ブドウ糖や果糖などの単糖から構成されている炭水化物のうち、体内に吸収されてエネルギー源となるものを指します。 ショ糖やでんぷんなどの糖質は、体内で1gあたり4kcal産生する、体のエネルギー源です。 糖質が不足すると、肝臓や筋肉中に蓄えられているグリコーゲンが消費されてしまい、エネルギーが枯渇し、疲れやすくなってしまいます。 特に脳は、糖質のブドウ糖が唯一のエネルギー源なので、不足すると栄養が脳へ行き届かず、判断力・注意力の低下につながります。 脳がエネルギー不足にならないためにも、一日の糖質摂取量を把握することが大切です。 1-1.一日の摂取目安量 糖質の一日の摂取目安量は、食事から摂取するエネルギーをもとに考えられています。 |gbg| rqe| grr| noz| rxj| pbo| yeu| tkk| fnl| lxb| nfb| izb| noc| ard| pox| htg| pay| ptp| jop| pki| zne| aaw| vrd| brs| djd| bew| lif| ona| ubp| vhc| owt| sqt| tor| pco| sag| rci| ywe| hup| tup| zpp| jzu| pum| awo| zva| pap| wns| fcm| zjc| bhd| xno|